Рубрики
Последние рецепты
 
 
 
 

Уж так устроен человек, что иногда он хочет кушать. И – чаще всего – хочет кушать не белки, жиры и углеводы, а первое, второе и третье (по советской терминологии) – если даже не отвлекаться на различные салаты, десерты и прочее баловство. Технологией приготовления из природных органических и некоторого количества неорганических ингредиентов всего потрясающего количества блюд, наработанных тысячелетней практикой «жарим-парим-варим», занимается наука кулинария, практическим аспектам которой и посвящен наш сайт. Впрочем, наука ли это? - многие люди относят кулинарию к искусству.

Вспоминается знаменитая цитата из бессмертной кулинарной книги Елены Молоховец: «Если к вам внезапно нагрянули гости, пошлите в погреб человека за полуфунтом нежирной ветчины….» и далее следует простейший рецепт, как из практически бросового продукта (полуфунт нежирной ветчины!) сделать хоть что-то, напоминающее пищу.

На сайте, который имеет честь вас привечать, с любовью и тщанием подобраны рецептов самых вкусных и разнообразных блюд. Рассказ о каждом из них - не просто сухое описание-инструкция, а красочное и вкусное зрелище с картинками и, как говорят в супермаркетах, сопутствующей информацией. «Хлеба и зрелищ!» - главное требование древнеримского демоса наконец-то нашло свое воплощение именно на нашем сайте.
На сайте Vkys.info публикуются рецепты с пошаговыми фотографиями.

Между прочим, сам Дюма-отец (тот еще был чревоугодник!) всерьез полагал самой главной из всех своих написанных книг «Кулинарную Энциклопедию», в которой отразил весь свой богатый в этой области опыт. Кстати, мысль написать подобный шедевр впервые посетила его в России – когда он путешествовал по Кавказу и отведал тамошнего шашлыка, на который, что называется, «подсел»! Да разве только Дюма-отец отметился на поприще кулинарии? Начинать надо с Леонардо Да Винчи, а заканчивать… ну, хотя бы нашим сайтом.

Талант приготовить вкусную, красивую и полезную пищу всегда ценился достаточно высоко. Известно несколько исторических анекдотов, описывающих возникновение даже междуусобных войн после переманивания мастера-повара от одного властьпредержащего к другому. То есть, умение готовить – дар, который дан не всем, так получается? Странички нашего вкусного сайта попробуют развенчать это мнение.

Конечно, вряд ли после навыков приготовления самых разнообразных блюд, которые любой желающий сможет у нас получить, стоит ехать во Францию и пытаться противостоять в очном поединке прославленным кулинарам мирового уровня. Но уж своих домашних и друзей, пришедших на чашку чая, порадовать и удивить можно будет – это даже без похода в погреб за полуфунтом нежирной ветчины.

 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены