Рубрики
Последние рецепты

Манник с грушей


Как сделать самый простой манник необыкновенно вкусным и оригинальным? Ответ на данный вопрос очень прост. Нужно добавить в рецептуру пирога любые фрукты, например, груши. Выигрышное сочетание таких продуктов, как манка, кефир и груша, дает прекрасный результат. Манная крупа делает пирог воздушным, а начинка из груши придает ему не только фруктовый аромат и аппетитный вид, но и очень нежный вкус. Однозначно, такой манник займет почетное место среди многих других видов сладкой выпечки.
Рецепт вкусного и ароматного манника с грушей вы найдете в этом рецепте.
рецепт Манник с грушей

Ингредиенты



  • 280 г манной крупы;
  • 280 г муки;
  • 6 г соды;
  • 2 яйца;
  • 420 мл кислого молока или кефира;
  • 180 г сахара;
  • 2-3 груши;
  • сахарная пудра для украшения.
Манник с грушей фото ингредиенты

Как приготовить вкусный манник с грушами


Манная крупа заливается кислым молоком, перемешивается и отставляется на некоторое время в сторону. Крупа должна впитать кислое молоко и разбухнуть.
mannik s grushej foto 1
Яйца взбиваются с сахаром в пышную массу.
mannik s grushej foto 2
Груши разрезаются пополам. Удаляется сердцевина. Нарезается фрукт красивыми дольками.
mannik s grushej foto 3
Разбухшая манка соединяется со сладкой яичной смесью, содой и мукой. Пищевую соду гасить уксусом нет необходимости, так как она вступит в реакцию с кислым молоком. Замешивается тесто, которое мукой доводится до сметанообразной консистенции.
mannik s grushej foto 4
В форму для выпекания выливается половина объема подготовленного манного теста.
mannik s grushej foto 5
На тесто выкладываются груши. Посыпать мукой грушу не нужно, так как она не течет при выпекании, например, как это часто бывает с вишней.
mannik s grushej foto 9
Грушевая начинка закрывается оставшейся половиной теста.
mannik s grushej foto 10
На верх пирога выкладываются оставшиеся дольки груш.
mannik s grushej foto 11
Выпекается грушевый манник при 200 градусах приблизительно 40-50 минут.
mannik s grushej foto 12
Красивый на вид и очень вкусный пирог можно приукрасить сахарной пудрой или же ароматной корицей.
mannik s grushej foto 13
Манник можно готовить как с твердой, так и с мягкой грушей, можно добавлять яблоки и печь пирог в мультиварке.
Раздел рецепта: Выпечка / Манник и чизкейк


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены