» » » Тарталетки с красной икрой и лососем
Рубрики
Последние рецепты

Тарталетки с красной икрой и лососем


Хорошие кулинары выбирают традиционные рецепты, по которым готовили много раз. Отличные кулинары имеют творческий подход к приготовлению блюд, усовершенствуют свое мастерство, пробуют готовить что-то новое. Креативность – залог признания. Если вы хотите признания со стороны тех, для кого вы готовите, приготовьте что-то новенькое.

Тарталетки с красной икрой и лососем обязательно украсит ваш стол, ее можно приготовить как для фуршета, так и для любого праздника, например на Новый год.

Быстрота приготовления такой холодной закуски – это не главное преимущество данного блюда. Оно – необычайно полезное, содержит огромное количество полезных витаминов, которые заново «запустят» ваш организм. Помните об этом и не переставайте удивлять ваших близких.
рецепт Тарталетки с красной икрой и лососем

Ингредиенты



  • 150 г молосольного лосося;
  • половинка лимона;
  • 3 ст. л 20% сливок;
  • 100 г красной икры;
  • 1 брусок мягкого плавленого сыра;
  • 6 корзинок из любого теста;
  • Укроп для украшения.
Тарталетки с красной икрой и лососем фото ингредиенты

Как приготовить тарталетки с красной икрой и лососем


1. Нарежьте ломтиками лосось, превратите его в мелкую стружку. Полейте лосось соком из половины лимона. Оставьте нарезку мариноваться на 15 минут.
тарталетки с красной икрой и лососем - шаг1
2. В глубокую тарелку положите нарезанный лосось, плавленый сыр, налейте сливки.
тарталетки с красной икрой и лососем - шаг2
тарталетки с красной икрой и лососем - шаг3
3. Возьмите блендер, смешайте все ингредиенты до получения густой массы.
тарталетки с красной икрой и лососем - шаг4
тарталетки с красной икрой и лососем - шаг5
Наполните кондитерский мешок этим полученным муссом.
Очень аккуратно наполняйте тарталетки лососевым муссом. Эту работу можно назвать «ювелирной».
тарталетки с красной икрой и лососем - шаг6
Старайтесь не выходить за край тарталетки, тогда такая лососевая закуска будет выглядеть презентабельно.
тарталетки с красной икрой и лососем - шаг7
Перед подачей блюда тарталеток из лосося рекомендуется сделать дополнительные кулинарные «штрихи». Выложите ложечкой на каждую тарталетку небольшое количество красной икры. А «свежесть» вашему блюду придаст веточка укропа.
тарталетки с красной икрой и лососем - шаг8
Тарталетки с красной икрой и лососем – изумительное блюдо для гурманов, попробуйте приготовить лососевые тарталетки по этому рецепту, ведь это просто и «со вкусом».


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены