» » » Овощное рагу с фасолью в мультиварке
Рубрики
Последние рецепты

Овощное рагу с фасолью в мультиварке


Сегодня мы хотели бы предложить вам диетическое и очень полезное блюдо. Если вы трепетно следите за фигурой или просто стремитесь к здоровому питанию, то наш рецепт рагу с овощами и фасолью для вас будет просто находкой. А использование мультиварки значительно сократит всю цепочку приготовления.
рецепт Овощное рагу с фасолью в мультиварке

Ингредиенты



  • сушенная фасоль – 0,5 ст.;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • крупный помидор – 1 шт.;
  • укроп, соль – по вкусу;
  • растительное масло – 5 ст.л.

Как приготовить рагу с овощами и фасолью в мультиварке Redmond RMC-M10


Подготовимся кулинарному процессу. Перед самим приготовлением нужно помыть и почистить все овощи.
ragu s fasol039;ju 5
Если вы используете сухую фасоль, то лучше всего её оставить в воде на всю ночь. Она должна разбухнуть. Это значительно сократит время варки.
ragu s fasol039;ju 6
Разбухшую фасоль засыплем в чашу мультиварки, зальём водой и сварим за 40 минут на режиме «суп».
Мы готовим рагу из белой фасоли, красная фасоль варится дольше примерно на 10-15 минут.
За 10 минут до готовности добавим 0,5 ч.л. соли. Если добавить соль в самом начале она может развариться.
ragu s fasol039;ju 7
Отваренную фасоль откинем на дуршлаг – избавимся от излишков воды.
ragu s fasol039;ju 8
Луковицу мелко нашинкуем.
ragu s fasol039;ju 9
Морковь натрём, используя крупную тёрку.
ragu s fasol039;ju 10
Выложим всё в чашу мультиварки, в которую залито требуемое количество растительного масла. Установим программу «жарка» на 15 минут.
ragu s fasol039;ju 11
Томат порежем кусочками.
ragu s fasol039;ju 12
Закинем его к овощам в мультиварку, посолим овощи, добавим любимые приправы, молотый перец или карри.
ragu s fasol039;ju 13
Перец порежем соломкой.
ragu s fasol039;ju 14
Следом за измельчённым помидором добавим его в чашу. Перемешаем. Дождёмся финального гудка устройства.
ragu s fasol039;ju 15
В обжаренные овощи выложим фасоль. Потушим все ингредиенты на одноимённом режиме «тушение» в течении 30 минут.
ragu s fasol039;ju 16
Ароматный укроп мелко порубим.
ragu s fasol039;ju 17
Можно его добавить на последних минутах процесса, а можно прямо в тарелку с готовым блюдом.
ragu s fasol039;ju 1
После сигнала устройства, который даёт нам понять, что всё готово, разложим горячее рагу по тарелкам.
Такой простой рецепт будет особенно актуальным в постные дни, овощи можно добавлять другие, очень вкусным рагу получится с молодыми кабачками, можно также добавлять цветную капусту, картошку и баклажаны.


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены