» » » Грушевое пюре на зиму для детей
Рубрики
Последние рецепты

Грушевое пюре на зиму для детей


Нежное пюре из груши с кремовой текстурой – отличный вариант зимней заготовки. Несомненное достоинство данного десерта - возможность давать его даже самым маленьким деткам, не опасаясь негативных последствий. Ведь минимальное количество сахара и мягкая, сочная мякоть груши создают идеальный дуэт. Это детское пюре можно также подавать как самостоятельный десерт.

Для создания рецепта следует выбрать «правильные» плоды. Они должны быть сладкими, спелыми и сочными. Учитывая, что это будет пюре из груш на зиму для ребенка, плоды следует собирать в чистом месте, вдалеке от заводов и автомобильных трасс.
В зависимости от сладости плодов, можно регулировать количество сахара-песка в рецепте. Самое вкусное пюре получается из спелых, слегка мягких груш, сохранивших свою текстуру и форму.

Если вы готовите грушевое пюре для грудничка, используйте емкости небольшого объема. Так вы сможете избежать попадания в пюре микробов и бактерий. Кроме того это позволит избежать хранения открытой банки, содержимое емкости небольшого размера будет гарантированно съедено.
рецепт Грушевое пюре на зиму для детей

Ингредиенты



  • груша 1 кг;
  • вода 100 мл;
  • сахар 200 гр.
Грушевое пюре на зиму для детей фото ингредиенты

Как приготовить пюре из груш на зиму для ребенка


Подготавливаем сочные груши: очищаем их от тонкой кожицы, извлекаем семенную коробку. Нарезаем произвольными кусочками и выкладываем в глубокий сотейник.
pjure iz grush 6
Наливаем в кастрюлю рекомендованную норму очищенной воды.
pjure iz grush 7
Варим заготовку для пюре 15-20 минут, пока грушевая масса не станет мягкой.
pjure iz grush 8
Измельчаем массу до состояния однородного пюре. Для этого используем любой кухонный блендер.
pjure iz grush 9
Насыпаем в сотейник сахар. Смешиваем ингредиенты и готовим еще 10-12 минут.
pjure iz grush 10
Наливаем кипящее грушевое пюре в предварительно простерилизованную стеклянную емкость.
pjure iz grush 11
Герметично закупориваем банки и переворачиваем. Покрываем тару с детским питанием теплой шалью. Храним грушевое пюре на зиму для ребенка в темном кухонном шкафу или прохладной кладовой.
pjure iz grush 12

Советы по приготовлению:


  • Для того, чтобы гарантированно избежать вздутия банок, добавьте в пюре немного лимонной кислоты. Она также отлично поможет отрегулировать количество сахара в заготовке.

  • Для питания малышей следует выбирать плоды особенно тщательно. Здесь отлично подойдут такие сорта груш, как Конференция, Вильямс летний (Дюшес), Гранд Чемпион, Комис. Они отличаются особенной сочностью и мягкостью.

  • Если пюре получилось довольно густым, можно разбавит его сиропом, в котором варились фрукты.


pjure iz grush 13pjure iz grush 14
Раздел рецепта: Заготовки / Варенье и джем


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены