» » » Апельсиновые маффины рецепт
Рубрики
Последние рецепты

Апельсиновые маффины рецепт


Самый романтический праздник всех влюбленных – это день святого Валентина. В этот праздник люди дарят своим вторым половинкам открытки, мягкие игрушки, цветы и сладости. Помните, что лучшим из таких подарков будет подарок, который сделан с любовью своими руками. Например, вы можете в этот романтический день порадовать свою вторую половинку сладкой выпечкой – апельсиновыми маффинами. Быстро, просто и очень вкусно, тонкий аромат апельсина с тестом не оставит вашего мужчину равнодушным. Будьте уверенны - Ваш любимый человек останется довольным!
Время приготовления – 40 минут.
рецепт Апельсиновые маффины рецепт

Ингредиенты



  • Апельсин спелый, сладкий – 1 штука.
  • Сливочное масло или маргарин – 150 грамм
  • Сахар белый – 150 грамм
  • Ванильный сахар – 2 чайные ложки
  • Куриные яйца, свежие - 3 штуки
  • Мука пшеничная, высшего сорта – 200-250 грамм
  • Разрыхлитель обычный – 2 чайные ложки или 1 чайная ложка соды
  • Для белковая глазури: белок яичный– 1, сахарная пудра – 150 грамм, лимонный сок (свежевыдавленый) – 1-2 капли (по желанию).
Апельсиновые маффины рецепт фото ингредиенты

Как приготовить апельсиновые маффины


Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления маффинов с апельсиновым соком. Сливочное масло предварительно вытащить из холодильника, чтобы оно размягчилось.
С апельсина снять цедру ножом и выжать сок (должно получиться примерно 50-70 миллилитров.)
апельсиновые маффины шаг 1
Размягченное сливочное масло или маргарин растереть с сахаром и добавить ванильный сахар.
апельсиновые маффины шаг 2
Добавить яйца и перемешать хорошо венчиком.
апельсиновые маффины шаг 3
Добавить апельсиновый сок в яично-масляную смесь. Перемешать.
апельсиновые маффины шаг 4
Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и замесить не крутое тесто руками.
апельсиновые маффины шаг 5
Выложить аккуратно тесто в смазанные сливочным маслом формочки для маффинов примерно на 2/3 объема.
апельсиновые маффины шаг 6
Выпекать апельсиновые маффины в предварительно разогретом духовом шкафу до 180 градусов, в течении 20-25 минут.
апельсиновые маффины шаг 7
В это время, пока апельсиновые маффины пекутся в духовом шкафу, займемся приготовлением белковой глазури.
Аккуратно отделим белок от желтка.
апельсиновые маффины шаг 8
Всыпать 1 чайную ложку сахарной пудры и начнем взбивать белки.
апельсиновые маффины шаг 9
Когда начнет появляться воздушная пенка, постепенно (тоже по 1 чайной ложки) всыпать всю сахарную пудру.
апельсиновые маффины шаг 10
В процессе добавить 1-2 капель лимонного сока.
апельсиновые маффины шаг 11
Готовые ароматные апельсиновые маффины остудить, вынуть из формочки.
Украсить глазурью и цветной посыпкой, чтоб придать праздничный романтический вид нашим апельсиновым маффинам.
Надеемся, что с яркими апельсиновыми маффинами День Святого Валентина станет незабываемым!!! Радуйте себя, любимых, родных вкусной выпечкой, сделанной с любовью! Ведь всем в этом мире правит именно она.
апельсиновые маффины готовы
А если день Валентина уже прошел, то вы можете воспользоваться данным рецептом апельсиновых маффинов просто для того, чтобы порадовать любимого и устроить романтический вечер.
Раздел рецепта: Выпечка / Кексы


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены