» » Оладьи из тыквы для детей
Рубрики
Последние рецепты

Оладьи из тыквы для детей


В тыкве содержится множество микроэлементов (фосфор, железо, кальций, медь). Также этот яркий овощ богат такими витаминами: D, А, Е. Здесь даже присутствует редкий витамин К. Каждой маме стоит позаботиться о том, чтобы блюда из этого полезного овоща присутствовали постоянно в рационе ребенка. Ведь достаточное количество полезных веществ обеспечивает полноценный физический рост и умственное развитие ребенка.

Блюд из тыквы существует немало, при чем оформить их можно красиво и интересно. Бывает, что дети не хотят кушать тыкву, а маме все же хочется накормить чадо полезным лакомством из тыквы. На помощь придет рецепт тыквенных оладьев для детей - это очень вкусно, весьма полезно, разнообразно.

рецепт Оладьи из тыквы для детей

Ингредиенты



  • тыква - 800 г;
  • яйца - 2 шт.;
  • сахар - 3 ст.л.;
  • кефир - 200 г;
  • мука - 150 г;
  • сода - 0,5 ч.л.;
  • ванилин - 1 маленький пакетик.;
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить оладьи из тыквы для ребенка


Тыкву нужно очистить, потом нарезать небольшими кубиками. Затем отварить до готовности (можно запечь или приготовить на пару).

olad'i iz tykvy deti 1

Пока тыква готовится, нужно перетереть яйца с сахаром.

olad'i iz tykvy deti 2

Отваренные кусочки тыквы отправить в глубокую посуду и измельчить блендером.

olad'i iz tykvy deti 3

Добавить к тыквенному пюре взбитые яйца с сахаром. Половину чайной ложки соды погасить кефиром, затем влить остатки кефира.

olad'i iz tykvy deti 4

Всыпать потихоньку муку и ванильный сахар для аромата, перемешать тесто до однородности. Тесто должно получиться такой же консистенции, как на обычные оладьи.

olad'i iz tykvy deti 5

Выкладывать оладьи столовой ложкой в сковороду с подогретым растительным маслом. Масла на сковороде должно быть чуть-чуть.

olad'i iz tykvy deti 6

Обжаривать по одной минуте каждую сторону. Слишком зажаренное детям кушать нельзя, поэтому важно вовремя снимать готовые оладьи.

olad'i iz tykvy deti 8

Стоит отметить, что тыквенные оладьи весьма нежные, поэтому переворачивать их нужно осторожно, чтобы не развалились. Переворачивать лучше деревянной лопаткой, захватывая оладушек полностью. В противном случае есть риск того, что тесто развалится. Готовые оладьи обязательно выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Вот и все. Очень вкусны тыквенные оладьи еще теплыми. Это блюдо подается с чаем либо компотом, а также со сметаной, медом либо вареньем. Тут выбирайте сами, что больше по душе малышу. Из указанного количества ингредиентов тыквенных оладьев получается огромное количество, такого количества хватит для дружной семьи и для детей, и взрослых.

Раздел рецепта: Блюда из тыквы / Оладьи


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены