» » » Салат «Сосновая шишка»
Рубрики
Последние рецепты

Салат «Сосновая шишка»


В процессе подготовки к новогодним праздникам, хозяйки ломают голову, что приготовить такое вкусненькое и вместе с тем довольно оригинальное. К тому же, хотелось бы оформить блюдо, которое как-то ассоциируется с новогодней символикой – елочными игрушками, символом года по восточному календарю. Как вариант, рекомендуем вам приготовить весьма необычный салат «Сосновые шишки» с миндалем, оформленный в виде сосновых шишек. Принцип его приготовления следующий: блюдо укладывается послойно, покрывается миндальными орехами и для красивой подачи шишки с миндалем украшаются сосновыми веточками. Салат очень вкусный, если вы поставите на праздничный стол блюдо «Сосновые шишки», то обязательно удивите им своих гостей. Рекомендуем приступать к приготовлению этого салата заранее.
рецепт Салат «Сосновая шишка»

Ингредиенты



  • Куриное филе - 350 г;
  • Куриные яйца - 3 шт.;
  • Консервированный горошек – 150 г;
  • Картошка – 3 шт.;
  • Твердый сыр - 150 г;
  • Майонез.
  • Для украшения:
  • Миндаль цельный – 250 г;
  • Сосновые веточки.
Салат «Сосновая шишка» фото ингредиенты

Как приготовить новогодний салат «Сосновые шишки»


Прежде чем приступить к нарезке и сборке нашего салата, отвариваем куриное филе, яйца и картофель в кожуре до готовности. Даём им остыть. После этого картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

sosnovye shishki 2

В отдельной посуде тщательно перемешиваем с майонезом.

sosnovye shishki 3

Трамбуем и укладываем картофельную массу на большую тарелку округлыми горками, которые выступят в роли фундамента для «шишек». Сам салат можно сделать в виде одной большой шишки или нескольких маленьких. Как желает того ваша фантазия, так и делайте.

sosnovye shishki 4

Вкрутую отваренные яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной тёрке.

sosnovye shishki 5

Вареные яйца выкладываем на картофельный слой. Делаем сеточку из майонеза.

sosnovye shishki 6

Отваренное в подсоленной воде и остывшее куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

sosnovye shishki 7

Аккуратно выкладываем на слой из яиц. Делаем сеточку из майонеза.

sosnovye shishki 8

Сливаем жидкость из банки с консервированным горошком и укладываем его на слой из куриного филе. Щедро поливаем майонезом.

sosnovye shishki 9

Натираем твёрдый сыр на мелкую терку.

sosnovye shishki 10

Прячем под сыром все предыдущие слои салата. Придаём нашим «шишкам» более округлый вид.

sosnovye shishki 11

Миндальные орехи просушиваем на среднем огне пару минут.

sosnovye shishki 12

Вставляем миндальные орехи в слой сыра под небольшим углом. Не экономьте орешки, иначе на наших «шишках» будут некрасивые просветы. Чем больше миндаля использовано в украшении салата, тем больше «шишки» будут похожи на настоящие.

sosnovye shishki 13

Между «шишками» уложите маленькие сосновые веточки, которые обязательно нужно обдать кипятком.

sosnovye shishki 14

Наши «Сосновые шишки» с миндалем готовы к подаче на новогодний стол. Приятного вам аппетита и счастливого Нового года!



Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены