» » » Салат с курицей, грибами и консервированной фасолью
Рубрики
Последние рецепты

Салат с курицей, грибами и консервированной фасолью


Предлагаем вам пополнить копилку кулинарных рецептов вкусным салатом, вкус которому «задают» маринованные грибы и белая консервированная фасоль. Эти ингредиенты дополнены куриным филе, яйцами, огурчиками. Аппетитный салат с грибами, курицей и фасолью привлекает не только своим вкусом, но и подачей. Для оригинального вкуса присыплем салат сухариками, получится сытно и вкусно.
рецепт Салат с курицей, грибами и консервированной фасолью

Ингредиенты



  • Куриная грудка – 300 г;
  • Фасоль белая консервированная – 200 г;
  • Шампиньоны консервированные – 200 г;
  • Сухарики – 30 г;
  • Картофель – 1-2 штуки;
  • Куриное яйцо – 2 штуки;
  • Огурец маринованный – 1-2 штуки;
  • Майонез – 100 г;
  • Листья салата (для оформления) – по желанию;
  • Соль – по вкусу.
Салат с курицей, грибами и консервированной фасолью фото ингредиенты

Как приготовить салат с курицей, грибами и консервированной фасолью


Куриную грудку отварите в приправленной солью воде в течение 30 минут. Картофель сварите в мундире. А куриные яйца в процессе варки должны стать крутыми, варите их 11 минут. Отварные ингредиенты для салата остудите, картофель и яйца очистите. Можно приступать к измельчению ингредиентов. Начнем с куриной грудки. Нарежьте ее в форме мелких кубиков. Переложите куриную нарезку в миску.

salat s kuricej gribami i fasol 2

Аналогичным образом измельчите и картофельные клубни. Переложите нарезанную картошку к куриным кубикам.

salat s kuricej gribami i fasol 3

Очищенные куриные яйца мелко порубите. Добавьте яйца в миску.

salat s kuricej gribami i fasol 4

Следующий ингредиент для салата – маринованные шампиньоны. Грибы могут продаваться целиком или уже нарезанными. В нашем рецепте используются уже измельченные шампиньоны, но их тоже следует еще немного измельчить. Целые грибочки нужно будет нарезать.  

salat s kuricej gribami i fasol 5

Еще один маринованный продукт для салата – огурцы. Их нарежьте по аналогии с

предыдущими компонентами, т.е. кубиками.

salat s kuricej gribami i fasol 6

Осталось добавить к ингредиентам салата еще консервированную белую фасоль. Использовать следует натуральную фасоль, без добавления томатной пасты. Откиньте белую фасоль на сито и промойте под холодной водой. Подождите, пока сольется вся жидкость, потом переместите фасоль в миску.

salat s kuricej gribami i fasol 7

В качестве заправки используйте майонез (магазинный или приготовленный в домашних условиях). Добавьте майонез к измельченным ингредиентам салата, перемешайте. Попробуйте салат, по необходимости присолите его.

salat s kuricej gribami i fasol 8

На блюде разложите промытые листья салата (по желанию). Выложите на листья салата готовый салат с грибами и фасолью, используя кулинарное кольцо.

salat s kuricej gribami i fasol 9

Верх салат присыпьте сухариками.

salat s kuricej gribami i fasol 10

Вкусный и сытный салат с фасолью, грибами и курицей готов! Приятного аппетита!



Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены