» » Коктейль пинаколада рецепт
Рубрики
Последние рецепты

Коктейль пинаколада рецепт


Пинья колада или пина колада считается традиционным Карибским алкогольным коктейлем, в который по классике должен приготавливаться из рома, кокосового молока и ананасового сока. Пинаколада считается официальным напитком города Пуэрто-Рико, он обладает сладким приятным кокосово-ванильным вкусом. Приготовить коктейль пинаколада в домашних условиях просто, мы воспользуемся упрощенным не оригинальным рецептом и будем использовать вместо рома водку, но лучше использовать для этого коктейля светлый ром.

В качестве базового ликера можно взять кокосовый ликер Canari, Custers или Malibu.
Пить ликер Пинаколада можно в чистом виде, можно добавить в него кусочек сливочного мороженого, также его можно разбавить фруктовыми соками (апельсиновым или кокосовым). Также, есть варианты подачи коктейля пинаколада с измельченными фруктами: клубникой, бананом, манго.
рецепт Коктейль пинаколада рецепт

Ингредиенты



  • кокосовый ликер Canari, 25гр;
  • водка, а лучше ром, 50гр;
  • ананасовый сок, 100-150 гр;
  • сливки или кокосовое молоко, 50 гр;
  • кубики льда, 6-8шт;
  • макрасиновая вишня;
  • кокос.
Коктейль пинаколада рецепт фото ингредиенты

Как приготовить пинаколаду в домашних условиях


Коктейль приготавливается в шейкере, это специальный стакан для приготовления коктейлей и смешанных напитков при помощи встряхивания. Если у вас на кухне такого нет, то можно смело воспользоваться обычным стаканом который в дальнейшем можно будет накрыть плотно каким либо другим стаканом. Нам необходимо наполнить его кубиками льда, они должны заполнять стакан на ¼.
пинаколада шаг 1
Далее нам необходимо отмерить 50 грамм водки или рома с помощью джиггера, специального мерника, или при помощи обычного кухонного мерника. Если такового у вас не нашлось можно смело воспользоваться обычной рюмкой.
пинаколада шаг 2
Выливаем водку в шейкер.
пинаколада шаг 3
Теперь нам необходимо отмерить 100 грамм кокосового ликера. Именно благодаря ему коктейль будет иметь запах и вкус кокоса.
пинаколада шаг 4
Выливаем кокосовый ликер в шейкер.
пинаколада шаг 5
Следом за кокосовым ликером выливаем уже заранее отмеренные 50 грамм сливок. Благодаря сливкам коктейль взобьется и образуется пенка.
пинаколада шаг 6
Отмеряем примерно 100-150 грамм ананасового сока.
пинаколада шаг 7
Заливаем сок в шейкер.
пинаколада шаг 8
Плотно закрываем крышкой шейкер, и хорошенько его встряхиваем. Перемешивать содержимое необходимо примерно 10-20 секунд.
пинаколада шаг 9
Пинаколаду в домашних условиях можно не менее красиво и празднично подать, чем в баре. Мы можем напить его как обычный коктейльный бокал, так и в обычный стакан. Но самая интересная подача такого коктейля будет именно в кокосовом орехе. Для этого необходимо сначала слить кокосовое молоко, которое можно смело добавить в коктейль, предварительно сделав отверстие в одном из темных мест на скорлупе. Далее аккуратно отпилить верхушку, где были сделано отверстие. Изъять кокосовую мякоть, и хорошо промыть скорлупу. Желательно подготовить такой бокал заранее. Процеживаем через сито коктейль, для предотвращения попадания кубиков льда в коктейль.
пинаколада шаг 10
Украшаем коктейль "Пина колада" веточкой мяты, зонтиком и макросиновой вишней.
пинаколада готова
Раздел рецепта: Напитки


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

    • 12 февраля 2015 14:02
    За статью огромная благодарность, все по делу.
    • 12 февраля 2015 23:36
    Сайт хорош, слов нет.
    • 16 февраля 2015 16:14
    а еще посты на эту тему будут в будущем?
    • 23 февраля 2015 13:45
    Мда, хотелось бы ещё почитать на эту тему.
 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены