» » » Творожная запеканка с вишней
Рубрики
Последние рецепты

Творожная запеканка с вишней


Предлагаю простой рецепт творожной запеканки с вишней, которая готовится довольно быстро из самых доступных продуктов. Запеканка из творога отлично подойдет к завтраку или как дополнение к обеду или ужину на десерт. Для улучшения вкусовых качеств конечного блюда, на этапе готовки теста, можно добавить любые фрукты или ягоды, сдобрить корицей или ванилью. Добавление сахара можете регулировать на свое усмотрение. Горячую запеканку, перед подачей, нужно немного остудить, а после нарезать порционными кусочками. К запеканке отлично подойдет любое варенье, сгущенное молоко, мед, сладкий крем. Пробуйте, экспериментируйте и удивляйте своих родных.

Мы приготовим творожную запеканку с вяленой вишней, ее можно заменить на свежую или замороженную вишню.

рецепт Творожная запеканка с вишней

Ингредиенты



  • Творог 400 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сметана 100 г
  • Сахар 5 ст.л.
  • Манная крупа 60 г
  • Вяленая вишня 100 г
  • Масло растительное для смазки формы
Творожная запеканка с вишней фото ингредиенты

Как приготовить творожную запеканку с вишней


Для приготовления запеканки возьмите творог любой жирности. Можно использовать магазинный или домашний. Если вы на диете, купите обезжиренный продукт.  К творогу добавьте сметану любой жирности и хорошо перемешайте.

tvorozhnajа zapekanka s vishnei 2

Вбейте куриные яйца. Перемешайте до их равномерного распределения. На данном этапе, творожную массу можно пробить погружным блендером до получения однородной консистенции. В отсутствии блендера, протрите через мелкое сито. Если вам не страшны маленькие крупинки творога, можете оставить в таком виде.

tvorozhnajа zapekanka s vishnei 3

Как дополнение можете использовать любые вяленые фрукты, ягоды, изюм, курагу. Добавьте к творожной массе и подсыпьте сахарный песок. Попробуйте на вкус, возможно вам захочется еще немного подсластить. Вместо сахара можно добавить сгущенку или мед.

tvorozhnajа zapekanka s vishnei 4

Подсыпьте манную крупу. Немного манки оставьте для подпыла доски. Перемешайте и оставьте на 20-30 минут.

tvorozhnajа zapekanka s vishnei 5

Подберите подходящую по размеру форму с высокими бортиками. Смажьте растительным или сливочным маслом. Посыпьте манной крупой. Выложите творожную смесь и равномерно распределите по всей форме.

tvorozhnajа zapekanka s vishnei 6

Отправьте в разогретую духовку на 50-60 минут. Запекайте при температуре 180-190 градусов

tvorozhnajа zapekanka s vishnei 7

Творожная запеканка с вишней готова. Надеюсь, этот простой рецепт вам понравится. Остудите прямо в форме, потом подайте к сладкому столу. Приятного чаепития!

tvorozhnajа zapekanka s vishnei it1

В прошлый раз мы опубликовали рецепт творожной запеканки с изюмом.

Раздел рецепта: Десерты / Сладкие запеканки


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены