МЕНЮ
Все рецепты

Домашний лимонад из лимонов, апельсина и мяты

За окном жаркая летняя погода, и конечно, хочется чего-то освежающего и холодненького. К примеру, можно, буквально за 10 минут, приготовить лимонад. Мы расскажем как приготовить вкусный домашний лимонад из лимонов, апельсинов с добавлением мяты, имбиря. Сразу хочу отметить, держите у себя в морозилке всегда лёд, он будет нужен летом, когда захочется сделать себе лимонад.

Для лимонада можно использовать очищенную, родниковую воду, также при желании вы можете использовать несоленую без всяких привкусов минеральную воду газированную или негазированную, но учтите, что газированная вода после того как постоит потеряет часть своего газа. Правда с использованием именно газированной воды можно получить лимонад аналогичный магазинному, особенно интересным будет этот рецепт для ностальгирующих по советскому лимонаду. 

готовим домашний лимонад из лимона, апельсина
Ингредиенты
  • апельсин - 1 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • мята - 2 веточки,
  • корень имбиря,
  • сахар по вкусу - 4-6 ст.л.,
  • лёд,
  • вода очищенная 1,5 л.
Информация о рецепте
Порций: 4 | Сложность Легкий
Общее время 10 мин.
Подготовка 0 мин. | Приготовление 10 мин.
Кухня Европейская | Автор
Дата размещения
Категория Напитки
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 25 ккал
Белки 0.2 г | Жиры 0 г | Углеводы 6 г
Домашний лимонад из лимонов, апельсина и мяты ингредиенты

Приготовление

Такой лимонад можно готовить порционно, а можно приготовить большой кувшин лимонада и убрать в холодильник. Я покажу, как сделать стакан этого освежающего и витаминного лимонада. Помойте веточки мяты, оборвите листочки и положите их в стакан.

мята

Очистите и нарежьте мелко корень имбиря, его количество берите по вашему вкусу.

Кстати, чтобы все витамины с имбиря и его эфирные масла достались вам, нужно правильно выбрать его в магазине. Имбирь нужно выбирать не глазами и не сердцем, хорошенько понюхайте его. Он не должен пахнуть затхлостью, это будет обозначать, что имбирь был поморожен или неправильно хранился. Клубни хорошего свежего имбиря имеют кремово-золотистый цвет, гладкую поверхность, без жёстких наростов. Если вы видите, что имбирь сморщенный - это будет означать, что он давно лежит на полке магазина. В таком имбире уже почти не осталось витаминов и питательных веществ. По весу, имбирь должен быть тяжёлым, это будет говорить о его свежести. Потрите ногтём кожицу имбиря, если он с лёгкостью сдирается, он свежий и молодой.

имбирь

Нарежьте дольками лимон и апельсин, и положите их в стакан. Вы можете натереть их цедру и выжать из фруктов сок, оба варианта хороши, витамина C в лимонаде будет достаточно.

апельсин

Теперь насыпьте сахара или мёда по вкусу.

сахар

Деревянным пестиком тщательно раздавите все ингредиенты, так они лучше отдадут все свои ароматы и вкусы.

в ступке

Достаньте лёд из холодильника, если кусочек крупный, заверните в полотенце, и разбейте его молоточком. Насыпьте лёд в стакан.

лед

Осталось только залить всё содержимое стакана очищенной водой. Вместо неё можно налить газированную воду.

лимонад из лимона, апельсина

И не забудьте про трубочки, запаситесь ими на лето, особенно если у вас есть детишки. Если вашим детям будет мешать компоненты лимонада, наливайте лимонад им через ситечко. Этот освежающий домашний лимонад из лимона и апельсина полюбят ваши домашние, и будут всё время просить, налить вас стаканчик этого напитка.

домашний лимонад

Комментариев 2
  1. Лиза
    27-06-21
    Ответить
    Вкусный и действительно освежающий. Теперь почаще буду готовить.
  2. Марта
    30-07-21
    Ответить
    Я делаю почти также, но не так. Снимаю цедру с апельсинов и лимонов. Очищаю апельсины и лимоны от белой кожуры, измельчаю на мясорубке. Перекладываю смесь вместе с цедрой в банку, добавляю сахар. Храню смесь в холодильнике, почти каждый день делаю напиток. Просто добавляю 4 ложки лимонно-апельсиновой смеси в кувшин, наливаю воду, когда есть мята, добавляю ее тоже в кувшин. Вот такой простой домашний лимонад, мы его любим и летом часто готовим.
Добавить комментарий
-- вверх