» » » Рецепт сосиски в слоеном тесте
Рубрики
Последние рецепты

Рецепт сосиски в слоеном тесте


Совсем не хочется тратить силы и время на приготовление выпечки, а уж тем более возиться с тестом?! Тогда вам сюда! Предлагаю отличную альтернативу – сосиски в слоеном тесте. Вкусное сытное блюдо, простое в приготовлении из самых простых продуктов - понадобятся лишь пласт готового замороженного теста и сосиски. Сосиски в тесте отлично подойдут на завтрак, на пикник, да и просто деткам на перекус.

Мы предлагаем вам рецепт сосисок в слоеном тесте, тесто мы будем использовать магазинное, для того чтобы разнообразить этот казалось бы банальный рецепт предлагаем несколько вариантов как завернуть сосиски в тесто.
рецепт Рецепт сосиски в слоеном тесте

Ингредиенты



  • сосиски – 6 шт.
  • тесто слоеное покупное – 1 лист
  • яйцо – 1 шт.
  • сыр – 100 гр.
  • огурец соленый или маринованный – 1 шт.
  • растительное масло – 2 ст. л.

Как приготовить сосиски в слоеном тесте


Лист готового слоеного теста разморозить при комнатной температуре в течение 20 минут. Кстати, тесто подойдет как дрожжевое, так и бездрожжевое.
Поверхность стола немного присыпать мукой (1 ст. ложки будет достаточно), выложить на него тесто и тоже присыпать мукой.
тесто раскатали
Раскатать тесто с помощью скалки в тонкий пласт прямоугольной формы толщиной 2÷3 мм. Нарезать на длинные полоски шириной около 2 см. Количество полосок должно совпадать с количеством сосисок.
тесто порезали
Подготовить сосиски. Очистить их от искусственной оболочки и разрезать вдоль пополам (это с целью экономии, естественно можете оставить сосиски целиком). Предварительно отваривать сосиски не требуется.
сосиски
Взять одну сосиску и полоску теста, аккуратно обернуть сосиску тестом по спирали, чтобы края теста находили друг на друга, и сосиска была полностью в него завернута.
сосиски завернули
Чтобы несколько облагородить и разнообразить вкус, предлагаю завернуть вместе с сосиской кусочек сыра. Для этого нарезать сыр размером с сосиску произвольной толщины.
сосиски завернули с сыром
Или четвертинку маринованного огурчика – будет очень вкусно.
сосиски завернули с огурцом
Противень смазать маслом и выложить заготовки (или выложить их на лист пергаментной бумаги). Смазать верх взбитым вилкой яйцом.
Не стоит плотно укладывать, так как в процессе приготовления тесто будет увеличиваться в размере.
сосиски в духовке
В предварительно разогретую духовку установить противень. Время приготовления 20 минут при температуре 180 0С. Готовность блюда определяется по появлению красивой румяной корочки.
Сосиски в слоеном тесте хороши как горячие, так и холодные, это блюдо из разряда тех, что можно дать ребенку в школу на перекус, взять с собой недолгую поездку или просто полакомиться вечерком перед телевизором.
сосиски готовы
Раздел рецепта: Выпечка / Пирожки


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

    • ольга
    • 28 марта 2015 13:42

    спасибо за рецепт!очень легко готовить и очень вкусно получилось)))

    • Эльнара
    • 26 июля 2016 10:51

    Спасибо за рецепт. Всё быстро, очень вкусно и без заморочек. Домашние в восторге!!!!!!

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены