» » » Салат с крабовыми палочками и китайской капустой
Рубрики


Салат с крабовыми палочками и китайской капустой

Салаты с крабовыми палочками очень популярны, их ценят за простоту, быстроту в приготовлении и вкусовые качества. Такие салатики готовят с вареными куриными или перепелиными яйцами, рисом, макаронами, грибами, кальмарами, дополняют свежими или солеными огурцами, помидорами, ананасом, консервированной кукурузой, китайской или белокочанной капустой.

Самым быстрым и вкусным получается салат с крабовыми палочками, яйцами и китайской капустой, которая добавляет сочность, а куриные яйца и майонез делают его сытным. Он отлично подходит как дополнение к рыбным, мясным и овощным вторым блюдам или в качестве перекуса. Чтобы снизить калорийность блюда, майонез можно заменить на натуральный йогурт или нежирную сметану.

рецепт Салат с крабовыми палочками и китайской капустой
Салаты с крабовыми палочками

Ингредиенты



  • Китайская (пекинская) капуста - 350 г;
  • Крабовые палочки - 180 г;
  • Варёные яйца - 2 шт.;
  • Майонез – 3-4 ст.л.;
  • Соль - по вкусу.
Салат с крабовыми палочками и китайской капустой фото ингредиенты

Как приготовить крабовый салат с китайской капустой

В первую очередь для салатика необходимо подготовить палочки. Если у вас они замороженные, то выньте их из морозильной камеры, удалите упаковку и оставьте при комнатной температуре на 25-30 минут. Так они медленно оттают и сохранят вкусовые качества.
salat s krabovymi palochkami i kitaiskoi kapustoi 2
Кочан сполосните, промокните бумажными салфетками или полотенцами и тонко нашинкуйте соломкой. Как ещё один хороший вариант, если будете готовить этот салат весной, пекинскую капусту можно заменить на молодую белокочанную.
salat s krabovymi palochkami i kitaiskoi kapustoi 3
Заранее отварите яйца вкрутую, очистите скорлупу, сполосните и нарежьте полосками.
salat s krabovymi palochkami i kitaiskoi kapustoi 4
Размороженный продукт очистите от пленки и нарежьте тонкими полосками.
salat s krabovymi palochkami i kitaiskoi kapustoi 5
В большую миску выложите подготовленные нарезанные продукты, посолите и все хорошо перемешайте. В такой салатик можно еще добавить ананасы, кукурузу или яблоки.
salat s krabovymi palochkami i kitaiskoi kapustoi 6


Для заправки блюда добавьте майонез или сметану. Если предпочитаете использовать для заправки натуральный густой йогурт, тогда используйте его.
salat s krabovymi palochkami i kitaiskoi kapustoi 7
Тщательно перемешайте салатик с заправкой.
salat s krabovymi palochkami i kitaiskoi kapustoi 8
Готовый вкуснейший салат из китайской капусты с крабовыми палочками переложите на тарелку и сразу подавайте к любым вторым блюдам или со свежим хлебом в качестве перекуса. Приятного аппетита!
salat s krabovymi palochkami i kitaiskoi kapustoi 9

Советы в приготовлении:

  • Чтобы быстро разморозит палочки, положите их без упаковки на тарелку, поставьте в микроволновую печь, включите режим «авто-размораживание» и нагревайте 15-20 секунд. 
  • Для аромата салатик можно дополнить свежими огурцами, любыми зелеными травами по вкусу, молотым черным перцем, прованскими или итальянскими сушеными травами.
  • Чудесный кисло-сладковатый вкус блюду добавит яблоко. Четверть фрукта очистите от семян, кожуры, крупно натрите или нарежьте соломкой.
  • Пикантный вкус салатику добавит сладкая горчица, смешайте 1 ч.л. с майонезом и добавьте в салат.
  • Блюдо получается более сытным, если его дополнить консервированными кукурузой и фасолью.
  • Чтобы разнообразить рецепт, дополните его грибами. Отлично подходят жареные шампиньоны или вешенки.

salat s krabovymi palochkami i kitaiskoi kapustoi 10

Ранее мы готовили крабовый салат со свеклой.

Раздел рецепта: Салаты / Салаты с крабовыми палочками
Оцените рецепт

Оставить комментарий
Комментарии

Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены
Мы в социальных сетях
Новые рецепты в Новые рецепты в