» » » Бутерброды с селедкой и киви
Рубрики


Бутерброды с селедкой и киви

Чтобы разнообразить праздничный стол, лучше как следует продумать меню и внести новые закуски, отличным решением будут бутерброды. Важно правильно оформить их и использовать необычные ингредиенты. Предлагаем вам приготовить вкуснейшие бутерброды с киви и селедкой. Сперва такое решение может показаться не совсем правильным, но стоит только попробовать закуску, и вы сразу же поймете, что легкий солоноватый вкус рыбы идеально сплетается с фруктовой сладостью киви и нежностью сливочного сыра.

Перед тем как разместить на кусочке хлеба все необходимые ингредиенты, придайте основе бутерброда форму, к примеру, вырежьте кружки при помощи кулинарного кольца. На аккуратном ломтике хлеба сельдь, киви будут смотреться очень аппетитно. Не забудьте дополнить всю композицию ломтиком помидора, а также веточкой зелени. Такая закуска выглядит очень ярко и оригинально, к тому же готовится очень быстро. Возьмите на заметку предложенный ниже рецепт.

рецепт Бутерброды с селедкой и киви
Закуски для фуршета

Ингредиенты



  • черный хлеб – 2-3 ломтика;
  • томат (плотный) – 1 шт.;
  • сливочный сыр – 80 г;
  • киви – 1 шт.;
  • сельдь (филе) – 120 г;
  • зеленый лук – для украшения.
Бутерброды с селедкой и киви фото ингредиенты

Как приготовить бутерброды с селедкой, киви и сыром

Сперва потребуется подготовить основу для бутербродов, для этого вырежьте из мякиша несколько кружков.

На заметку: Для приготовления закуски лучше всего использовать вчерашний хлеб, его легче нарезать, он не будет сильно крошиться.

buterbrody s seledkoi i kivi 2

Смажьте каждый кружок хлеба слоем сливочного сыра. Вовсе не обязательно идеально выравнивать сырный слой.

buterbrody s seledkoi i kivi 3

Теперь можно приступить к подготовке фрукта. Очистите киви от кожуры, затем нарежьте его кружками средней толщины.

buterbrody s seledkoi i kivi 4

Помидор промойте, нарежьте тоненькими дольками-полукольцами.

buterbrody s seledkoi i kivi 5

Если вы используете целую сельдь, аккуратно разберите тушку, после этого отделите филе. Затем нарежьте его кусочками среднего размера, чтобы они компактно разместились на каждом кусочке хлеба.

buterbrody s seledkoi i kivi 6

Выложите фруктовые кружочки на сливочный слой.

buterbrody s seledkoi i kivi 7

Поверх киви поместите кусочек рыбы, затем разместите ломтик помидора.

На заметку: По желанию можно выкладывать на бутерброд несколько кусочков сельди. Не бойтесь экспериментировать, но не стоит забывать, что это легкая закуска, в ней не должно быть всего слишком много.

buterbrody s seledkoi i kivi 8

В завершении украсьте бутерброды с селедкой и киви рублеными зеленым луком.

buterbrody s seledkoi i kivi 9

Теперь можно подавать все на праздничный стол, гости будут в восторге. Приятного вам аппетита! 

buterbrody s seledkoi i kivi 10

Советы по приготовлению

  • Для приготовления таких бутербродов можно использовать плавленые сливочные сырки, вкус никак не поменяется.
  • Помимо помидора, также можно использовать сочный болгарский перец, зеленый лук, редис.
  • При выборе киви обратите внимание на плотность плода, мягкость свидетельствует о его спелости.
  • По желанию украшать закуску можно свежим укропом.
  • Готовить бутерброды необходимо непосредственно перед подачей, чтобы его компоненты не утратили сочность.

buterbrody s seledkoi i kivi 12

Смотрите также, как приготовить форшмак из селедки.

Раздел рецепта: Закуски / Закуски для фуршета
Оцените рецепт

Оставить комментарий
Комментарии

Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены
Мы в социальных сетях
Новые рецепты в Новые рецепты в