» » » Салат с ветчиной, сыром и яблоком
Рубрики
Последние рецепты

Салат с ветчиной, сыром и яблоком


Среди множества салатов каждой хозяйке хочется выбрать особенный, который покорит всех гостей особенным, насыщенным вкусом. В простой и доступной закуске можно сочетать различные компоненты: овощи, фрукты, мясо и даже сыр. Рекомендуем вам приготовить салат с ветчиной и яблоками с добавлением сыра. Получается невероятно вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно дополнит праздничный стол.

Для приготовления закуски подойдет обычный твердый сыр, он отлично гармонирует с морковью, ветчиной, дополняет вкус кисло-сладкого яблока. Для заправки можно использовать майонез или же домашний майонезный соус. Чтобы сбалансировать вкус салата, используйте свежемолотый перец и соль, нет необходимости добавлять какие-либо другие специи. Готовое блюдо можно оформить по собственному желанию, для этой цели подойдет свежий укроп или петрушка.

рецепт Салат с ветчиной, сыром и яблоком

Ингредиенты



  • ветчина или шинка – 160 г;
  • «Российский» сыр – 110 г;
  • яблоко зеленое – 1 шт.;
  • майонезный соус или майонез – 50 г;
  • морковка – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • свежемолотый перец, соль – по собственному вкусу.
Салат с ветчиной, сыром и яблоком фото ингредиенты

Как приготовить салат с ветчиной, сыром и яблоком


Морковку необходимо очистить, а затем измельчить при помощи крупной терки.

salat vetchina syr jabloko 2

Твердый сыр потребуется натереть таким же способом, как и морковку.

На заметку: Сыр будет натираться лучше, если его предварительно охладить (положите его на 10 мин. в морозильную камеру).

salat vetchina syr jabloko 3

Следующим этапом будет подготовка яблока. Разрежьте плод, удалите сердцевину, мякоть нарежьте в виде тонкой соломки.

salat vetchina syr jabloko 4

Ветчину нарезайте так же, как и яблоко. Благодаря такому способу нарезки будет отлично ощущаться вкус каждого компонента салата.

salat vetchina syr jabloko 5

Переложите все компоненты в отдельную глубокую миску, чтобы была возможность хорошо перемешать салат.

salat vetchina syr jabloko 6

Теперь потребуется добавить необходимое количество майонеза или же майонезного соуса.

salat vetchina syr jabloko 7

Измельчите очищенный чеснок на мелкой терке или же пропустите через пресс, переложите к остальным компонентам.

salat vetchina syr jabloko 8

Добавьте свежемолотый перец с солью, оцените вкусовые качества блюда.

Совет: Приправлять закуску можно не только черным перцем, но и измельченной смесью перцев.

salat vetchina syr jabloko 9

Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Салат с ветчиной, сыром и яблоками теперь полностью готов.

salat vetchina syr jabloko 10

Выложите закуску на блюдо, используя кулинарное кольцо.

На заметку: Если нет кулинарного кольца, его можно изготовить в домашних условиях из обычной пластиковой бутылки необходимого диаметра.

salat vetchina syr jabloko 11

Украсьте верх зеленью. Приятного вам аппетита!

salat vetchina syr jabloko 14

Советы по приготовлению

  • Блюдо получится вкуснее, если использовать сладкую морковь.
  • Яблоко необходимо использовать кисло-сладкое, чтобы закуска не получилась приторно сладкой.
  • Нарезать некоторые ингредиенты можно не только соломкой, но и кубиками.
  • Важно выбирать сыр с нейтральным вкусом. Если он будет солоноватым, вкусовые качества остальных ингредиентов будет не столь выраженным.
  • Если нарезаете фрукт соломкой, потребуется выбирать полуспелый твердый плод.
  • Вместо майонеза может использоваться сметана, но стоит учитывать, что готовое блюдо будет иметь немного другой вкус.
  • По желанию в закуску можно добавить немного измельченного зеленого лука.
  • А также советуем приготовить вам салат с ветчиной, помидорами и сыром.
Раздел рецепта: Салаты / Мясные салаты


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены