» » » Простой омлет в мультиварке
Рубрики


Простой омлет в мультиварке

Предлагаем приготовить простой омлет с молоком в мультиварке. В рецепте минимум ингредиентов и максимум пользы от них. Вам потребуется только смешать продукты и выставить программу готовки.

В нашем случае это режим «Выпечка». Но подойдут для омлета и другие – «Каша», «Крупа», «Запекание», «Тушение», «Пар» или обычная «Жарка». Выберите ту, которая есть в вашей модели мультиварки. А функция мультиповара поможет подобрать нужную температуру и время – около 120 градусов и 20-25 минут. Для режима «Жарка» достаточно 15 минут готовки.

В данную универсальную рецептуру по своему вкусу допустимо добавить что-то дополнительно. К примеру, это может быть:

  • нарезка из ветчины, колбасы или отварного мяса;
  • тертый твердый или мягкий сыр;
  • десертная зелень – щавель, шпинат;
  • предварительно обжаренные ломтики грибов;
  • немного проваренные куски овощей – брокколи, цветная капуста, спаржа, стручки зеленой фасоли;
  • нарезка из свежих овощей – сладкий перец, помидоры, репчатый лук, чеснок;
  • консервация – зеленый горошек, кукуруза, фасоль;
  • магазинные соусы – майонез, «Цезарь», «Сырный», «Сметанный».

Таким образом, каждый день можно готовить самые разнообразные омлеты, используя при этом лишь один универсальный рецепт.

По количеству ингредиентов омлета получается на одну порцию. Поэтому, если вам требуется сделать две или более порций кушанья, просто умножьте количество каждого ингредиента на число порций.

рецепт Простой омлет в мультиварке
Блюда из яиц

Ингредиенты



  • Молоко – 40 мл;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Соль поваренная – по вкусу;
  • Молотые специи – по вкусу;
  • Свежая зелень укропа – пучок;
  • Подсолнечное масло – 1 ст. л.
Простой омлет в мультиварке фото ингредиенты

Как приготовить простой и быстрый омлет с молоком в мультиварке

Промойте яйца в теплой проточной воде. Затем оботрите салфеткой. Разбейте в любую емкость для смешивания ингредиентов. Добавьте молока. Само блюдо можно чуть поменять. Такой же сливочный вкус у омлета будет при замене молока сливками или сметаной. Жирность продуктов подберите по своим предпочтениям.

omlet v multivarke 2

Взболтайте массу до однородности. Для этого подойдет даже обычная вилка. Но можно взять и ручной венчик. Подсолите смесь и добавьте молотые специи. Самый простой вариант – черный или красный перец. Но, по вкусу допустимо взять и что-то еще – молотую куркуму, мускатный орех, гвоздику. Сейчас же промойте укроп. Обсушите веточки, мелко порубите.

omlet v multivarke 3

Чашу мультиварки смажьте подсолнечным маслом. Вылейте яично-молочную массу. Подсыпьте рубленой зелени. Если укропа у вас нет, берите любые другие пряные веточки. Летом зелени очень много и она дешевая. А в холодные месяцы подойдут сушеные травы или заготовленные с осени мороженные. Последнюю предварительно следует оттаять при комнатной температуре.

omlet v multivarke 4

Закройте крышку мультиварки. Режим готовки выставите - «Выпечка» на 20 минут. Если в вашей модели мультиварки можно самостоятельно выбрать температуру, ставьте 120 градусов. В большинстве случаев она устанавливается автоматически. Через указанное время простой омлет с молоком в мультиварке готов. Выложите его на тарелку. Подайте со свежими овощами к завтраку или полднику.

omlet v multivarke 5

Раздел рецепта: Вторые блюда / Блюда из яиц
Оцените рецепт

Оставить комментарий
Комментарии

Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены
Мы в социальных сетях
Новые рецепты в Новые рецепты в