» » » Вкусное вишневое варенье без косточек
Рубрики
Последние рецепты

Вкусное вишневое варенье без косточек


Невозможно удержаться от соблазна полакомиться спелой, слегка терпковатой на вкус вишней. Но этот небольшой по размеру плод не только вкусен, но и обладает уникальными позитивными свойствами, которые позволяют бороться со многими недугами.
Вещества, входящие в состав вишни, способствуют синтезу серотонина – гормона радости и счастья. Порадует нас и тот факт, что алый плод полезен еще и для поддержания волос и кожи в хорошем состоянии. А уж какие замечательные пироги, пирожки и бисквиты можно приготовить из вишневого варенья без косточек! Вот этим мы сейчас и займемся.

Консервировать вишню на зиму можно по-разному. Можно сварить варенье, приготовить джем, компот, закрыть вишню в свежем виде. Какой бы способ консервации мы не выбрали, мы получим замечательный, очень вкусный продукт.
рецепт Вкусное вишневое варенье без косточек

Ингредиенты для варенья



  • вишня – 2 кг,
  • сахар – 1,5 кг

Как приготовить вишневое варенье без косточек


Для варенья нам надо будет извлечь из вишни косточки.
вишня
Сделать это можно при помощи специального прибора или же простой булавки. Занятие это довольно кропотливое и займет немало времени.
Справившись с нелегким делом, далее поступаем традиционно: засыпаем вишню сахаром и ставим на огонь.
вишня без косточек
Варим на небольшом огне, помешивая время от времени. Пену, которая будет образовываться в процессе варки, соберем.
Простерелизуем баночки и крышки.
крышки
Время варки – минут 40, от начала кипения. Варенье сварилось
варим варенье
Далее раскладываем наше вкусное и ароматное вишневое варенье без косточек в прокипяченные над паром банки и закатываем стерильными крышечками.
вишневое варенье без косточек
Раздел рецепта: Заготовки / Варенье и джем


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены