» » » Заливной пирог с вишней
Рубрики
Последние рецепты

Заливной пирог с вишней


Домашняя выпечка – это прекрасно! Однако далеко не у всех есть возможность долго возиться с тестом, создавая кондитерские шедевры. Если у вас совершенно нет времени, а побаловать родных вкусной выпечкой очень хочется, то этот рецепт просто создан для вас. Заливной пирог с вишней готовится очень быстро и просто. Вам не придется тратить лишнее время на подъем теста, длительный замес или формирование десерта. В этом рецепте подобные процедуры не понадобятся. Вам нужно лишь замесить жидкое тесто для вишневого пирога, на что уйдет не более 10 минут, а затем вылить его в форму и добавить ягоды. После этого пирог отправляется в духовку, где ваше участие уже не понадобится. На все про все вы потратите не более 20 минут, рецепт очень простой. А результат непременно удивит не только ваших родных, но и вас лично! Выпечка получается очень нежной и мягкой. Добавьте сюда яркий вишневый вкус и аромат, и сразу станет ясно, что подобный десерт просто восхитителен.

рецепт Заливной пирог с вишней

Ингредиенты



  • Молоко – 200 мл;
  • Яйца куриные – 3 шт.;
  • Пшеничная мука – 270 г;
  • Пищевая сода – 0,5 ч.л.;
  • Размягченное сливочное масло – 100 г;
  • Вишня – 150 г;
  • Сахар – 0,5 ст.
Заливной пирог с вишней фото ингредиенты

Как приготовить пирог из жидкого теста с вишней в духовке


Чтобы сливочное масло стало достаточно мягким, достаньте его из холодильника за несколько часов до начала работы. Поместите продукт в глубокую миску, удобную для замеса теста. Добавьте к маслу сахарный песок. Если вы не любите сладкую выпечку, количество продукта можно уменьшить на свое усмотрение.

zalivnoi pirog s vishnei 2

Тщательно разотрите ингредиенты вилкой, превратив их в однородную массу. Желательно добиться полного растворения сахарных кристалликов.

zalivnoi pirog s vishnei 3

Теперь очередь куриных яиц. Добавляйте продукт по одному, после введения каждого взбивайте массу венчиком или вилкой.

zalivnoi pirog s vishnei 4

Влейте молоко комнатной температуры. Жирность продукта может быть любой. Чтобы вишневый пирог на молоке получился более вкусным и ароматным, используйте ингредиент с хорошим сроком годности.

zalivnoi pirog s vishnei 5

Смешайте муку с содой, а затем просейте ее через мелкое сито, прямо в миску с остальными составляющими.

zalivnoi pirog s vishnei 6

Тщательно перемешайте массу венчиком, добиваясь растворения всех комочков. Если избавиться от них не получается, то воспользуйтесь миксером, включив его на самую низкую скорость.

zalivnoi pirog s vishnei 7

Смажьте форму для запекания растительным или сливочным маслом. Вылейте в подготовленную емкость все тесто.

zalivnoi pirog s vishnei 8

Теперь черед вишенок. Их нужно перебрать, вымыть и освободить от косточек. Равномерно распределите ягоды по всей поверхности будущего вкусного пирога. Вы можете использовать и замороженные вишни, но только без косточек.

zalivnoi pirog s vishnei 9

Отправьте пирог в духовку, предварительно разогрев ее до 180 градусов. Выпекайте в течение 50 минут. Готовность выпечки легко проверить с помощью зубочистки. Проткните деревянной палочкой пирог в любом месте. Если вынув зубочистку, вы обнаружили на ней комочки теста, значит десерт еще не готов. А сухая палочка свидетельствует о том, что выпечку пора доставать из духовки.

zalivnoi pirog s vishnei 10

Оставьте пирог в форме до полного остывания, после чего достаньте его и поместите на красивое блюдо.

zalivnoi pirog s vishnei 11

Быстрый пирог из жидкого теста с вишней готов к подаче. Если есть желание, вы можете посыпать поверхность выпечки сахарной пудрой. Заваривайте чай или кофе, и зовите родных к столу лакомиться вкуснейшим, ароматным десертом. Приятного аппетита!

zalivnoi pirog s vishnei 12

Ранее мы готовили дрожжевой пирог с яблоками.

Раздел рецепта: Выпечка / Сладкие пироги


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены