» » » Картошка с колбасой в духовке
Рубрики
Последние рецепты

Картошка с колбасой в духовке


Сколько же рецептов приготовления картофеля существует! Его и варят, и жарят, и тушат, и запекают, и начиняют, и мнут. И каждый раз картофель имеет новый вкус. А если еще комбинировать его с другими продуктами – мясом, овощами, грибами, рыбой, то каждый день можно получать новое блюдо, не похожее на остальные и невероятно вкусное. Одним из таких невероятно вкусных блюд является картошка с колбасой в духовке. Приготовление картофеля в духовке позволяет максимально сохранить его положительные свойства, получить непревзойденных вкус и аромат. А колбаска добавит изюминки в блюдо, сделает его более сытным. Картофель с колбасой в духовке – блюдо очень простое, не требует много времени и подготовительных работ.

Мы используем копченую колбасу для этого блюда, ее можно заменить на любую другую колбасу, очень вкусная получится картошка также с вареной колбасой, охотничьими колбасками, очень сытный выйдет это блюдо с домашней колбасой.
Вместо плавленого сыра можно взять любой твердый сыр.
рецепт Картошка с колбасой в духовке

Ингредиенты



  • 1 кг сырого картофеля,
  • 1 кольцо копченой колбасы (примерно 500-600 г),
  • 400 мл майонеза,
  • 1 плавленый сырок,
  • свиной жир, зелень,
  • специи, соль, перец,
  • 150-200 мл кипяченой воды.
Картошка с колбасой в духовке фото ингредиенты

Как приготовить вкусную картошку с колбасой в духовке


Картофель очистить, порезать тонкими дольками. Разделить порезанный картофель на 2 неравные части.
Противень смазать свиным жиром, выложить большую часть картофеля, равномерно распределить.
картошка
Сверху картофель посыпать специями, солью и перцем, смазать небольшим количеством майонеза.
приправы
Колбасу порезать мелкой соломкой.
колбаса
Выложить колбасу.
колбаса картошка
На нее – вторую часть картофеля. Снова немного посолить.
картошка третий слой
На мелкой терке натереть плавленый сырок, распределить по всей поверхности. Сверху смазать немного майонезом или сметаной.
майонез
Поставить в разогретую духовку и запекать 45-50 минут. За 20 минут до готовности на противень налить 150 мл кипяченой воды, чтобы картофель потушился.
Картошка с колбасой в духовке готова, подавать ее нужно горячей. Рекомендуем подавать это блюдо с овощной нарезкой, помидоры и огурчики прекрасно будут гармонировать к этой картошечке.
картошка готова


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

    • 9 февраля 2015 12:32

    Как красиво смотрится, хочется сраху попробовать. 

     

    А еще я как-то готовила с куриными крылышками - тоже вкусно получается. Попробуйте, понравится обязательно

    • 16 июля 2016 13:32

    Я делал проще, не менее вкусно, и многим более быстро - особенно когда хочется быстро и вкусно перекусить. Время приготовления 15 минут.

    Картошку режим как удобно,

    Калбаску (любую) или ветчину так же,

    Далее соус - майонес или сметана, или все вместе, зелень, специи, сыр, в общем что угодно, что дома есть.

    Выкладываем картошку и колбаску в жарочный (или как там он) пакет, выливаем туда же готовый соус, ставим в микроволновку минут на 8, если картошка крупная то на 10.

    Получается вкуснейшее и сочнейшее блюдо. И быстрый обед или ужин ))

     

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены