» » » Тарталетки с плавленым сыром и корнишонами
Рубрики
Последние рецепты

Тарталетки с плавленым сыром и корнишонами


Приготовить простую и оригинальную закуску не так уж сложно, стоит немного пофантазировать. Если блюдо готовится на торжественный стол, предпочтительнее подавать его порционно. Отличным вариантом будут тарталетки с плавленым сыром и корнишонами. Может использоваться уже готовая основа, что существенно упростит процесс приготовления.

Начинка готовится довольно просто, связующим компонентом является майонез. Особую пикантность придает ей чеснок с маринованными корнишонами. Украсить блюдо можно по собственному вкусу, по желанию на каждую порцию выложите консервированный горошек, украсьте свежей зеленью. Готовые тарталетки выглядят оригинально и очень аппетитно. Испробуйте предложенный рецепт, гости будут в восторге от такой закуски.

рецепт Тарталетки с плавленым сыром и корнишонами

Ингредиенты



  • готовая основа (тарталетки) – 6 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • куриные яйца – 1 шт.;
  • маринованные корнишоны – 1 шт.;
  • плавленый сырок – 80 г;
  • майонез средней жирности – 35 г;
  • соль – по собственному вкусу;
  • консервированный горошек – для оформления.
Тарталетки с плавленым сыром и корнишонами фото ингредиенты

Как приготовить тарталетки с плавленым сыром и корнишонами


Сперва потребуется измельчить предварительно отваренное яйцо. Натрите на терке белок и желток, поместите в глубокую миску.

tartaletki s plavlennym syrom 2

Плавленый сырок измельчите таким же способом, как и яйцо.

На заметку: Для этого блюда можно использовать сливочный сыр, вкус закуски будет нежнее.

tartaletki s plavlennym syrom 3

Зубок чеснока очистите от шелухи, затем пропустите через пресс, добавьте к содержимому миски.

tartaletki s plavlennym syrom 4

Введите небольшое количество майонеза. При необходимости посолите начинку.

Совет: Если желаете сделать низкокалорийный вариант блюда, замените майонез натуральным йогуртом.

tartaletki s plavlennym syrom 5

Тщательно все перемешайте. Должна получиться однородная густая масса. При необходимости можно добавить чуть больше майонеза.

tartaletki s plavlennym syrom 6

Нарежьте маринованные корнишоны тоненькими дольками. Теперь можно приступить к формированию закуски. Разместите огуречные дольки на дне каждой заготовки из теста.

tartaletki s plavlennym syrom 7

Заполните все заготовки приготовленной сырно-яичной начинкой. Разровняйте поверхность при помощи ложки.

tartaletki s plavlennym syrom 8

Украсьте закуску консервированным горошком.

tartaletki s plavlennym syrom 9

Тарталетки с плавленым сыром и чесноком можно подавать на стол. Очень вкусная, оригинальная закуска будет украшением вашего праздничного стола. Приятного аппетита!

tartaletki s plavlennym syrom 10

Советы по приготовлению

  • Приготовить основу для закуски можно самостоятельно, используя несладкое песочное тесто. Выпекать тарталетки можно в формах для кексов.
  • Вместо плавленого сыра может использоваться любой твердый сыр.
  • Блюдо лучше всего подавать на стол сразу после приготовления, чтобы тесто оставалось хрустящим.
  • В качестве украшения могут использоваться зерна граната, веточки укропа или петрушки.
  • Нет необходимости добавлять в начинку специи, за счет майонеза и чеснока она имеет особый, насыщенный вкус.


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены