» » » Фаршированные кабачки творогом, сыром и мятой
Рубрики
Последние рецепты

Фаршированные кабачки творогом, сыром и мятой


Каждая хозяйка стремится готовить аппетитную и полезную еду, не затрачивая при этом много своего свободного времени и сил. Фаршированные кабачки творогом, сыром и мятом – это блюдо, приготовление которого не займет более 40-50 минут времени.
Его можно есть и маленьким детям, и барышням, которые следят за своей фигурой, и мужчинам, которые любят вкусную и полезную пищу.
рецепт Фаршированные кабачки творогом, сыром и мятой

Ингредиенты



  • 100 грамм твердого сыра;
  • 2 кабачка среднего размера;
  • 100 грамм брынзы или творога;
  • небольшой пучок мяты.
Фаршированные кабачки творогом, сыром и мятой фото ингредиенты

Как приготовить фаршированные кабачки творогом, сыром и мятой


Включите духовой шкаф на 200 градусов.
Так как кабачки будут готовиться вместе с кожурой, хорошо вымойте их под проточной водой, промокните бумажной салфеткой и разрежьте каждый на две части.
кабачки порезаны на две части
Возьмите ложку или нож и удалите у каждой половинки цукини сердцевину.
кабачки порезаны
В глубокую тарелку положите творог, разомните его вилкой или мадлером, добавьте соль. Измельчите твердый сыр и добавьте его к творожной начинке.
начинка
Пучок мяты промойте под проточной водой, просушите, отделите листики от веток, положите на разделочную доску и измельчите острым ножом.
Сырную массу смешайте с зеленью и солью, начините каждый кусочек кабачка приготовленным фаршем.
Фаршированные кабачки будем выпекать
Застелите противень или сковороду пищевой бумагой и положите на нее фаршированные овощи.
Накройте кабачки фольгой и поставьте готовиться в духовой шкаф.
Через 15-20 минут наколите вилкой кабачок и проверьте его готовность. Если овощ достаточно запекся, снимите фольгу и оставьте в духовке еще на 5 минут.
Фаршированные кабачки готовы
Выложите блюдо на тарелки, разрежьте каждый кабачок на 3-4 части, подавайте с черным хлебом или чесночными сухариками.

Советы:
1. Кабачки в этом рецепте можно заменить на цукини.
2. Вместо творога для начинки попробуйте использовать соленую брынзу.


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены