Салат с копченой курицей и крабовыми палочками
Крабовые палочки прекрасно дополняют вкус салата, могут сочетаться с различными компонентами. Чтобы разнообразить праздничный стол, подайте изысканный салат с крабовыми палочками и копченой курицей, он получается сытным и нежным. Насыщенный вкус копченой курицы дополняют морепродукты, а огурец с помидором вносит свежую нотку. Оригинальное сочетание ингредиентов позволяет приготовить очень необычное блюдо, которое всем придется по вкусу.
Стоит отметить, что для приготовления предпочтительно использовать небольшие помидоры сорта черри, их легко разрезать на аккуратные ломтики. Закуска приобретает пикантный вкус за счет использования твердого сыра, по желанию можно добавлять несколько видов сыров, вкус салата будет намного интереснее и многограннее. Готовьте вкусно вместе с нами, порадуйте гостей и близких новым, необычным блюдом.
- томаты черри – 7 шт.;
- палочки крабовые (охлажденные) – 160 г;
- майонез – 110 г;
- свежий огурец – 1 шт.;
- сыр твердый сортов («Российский») – 110 г;
- копченая куриная грудка – 320 г;
- куриные яйца – 2 шт.;
- соль, зелень – по собственному вкусу.
Приготовление
Сперва потребуется подготовить крабовые палочки. Очистите их от пленки, затем нарежьте в виде небольших кубиков. Отправьте в глубокую миску.
Измельчите твердый сыр, используя крупную терку, отправьте к нарезанным крабовым палочкам.
Огурец нарежьте мелким кубиком, примерно также, как и палочки. Если кожица у него достаточно толстая, следует ее предварительно срезать.
Копченую грудку потребуется измельчить таким же образом, как и огурцы, переложите к остальным компонентам.
Томаты промойте, слегка обсушите полотенцем, а затем разрежьте на несколько частей. Для этого блюда предпочтительно использовать плотные плоды, чтобы они не выделяли слишком много сока.
Порубите зелень (перья лука, укроп или петрушку), переложите в миску, этот компонент внесет яркие краски.
Куриные яйца предварительно отварите, очистите, затем нарежьте кубиками или измельчите при помощи специального приспособления. Теперь осталось добавить соль и немного майонеза.
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Крабовый салат с копченой курицей готов к подаче на стол.
Переложите приготовленную закуску в салатник, оформите по собственному желанию, к примеру, дольками помидоров черри. Приятного аппетита!
Советы по приготовлению
- Вместо копченой курицы можно использовать отварное мясо, блюдо также получится очень вкусным.
- Чтобы сделать закуску менее калорийной, используйте вместо майонеза натуральный йогурт.
- Если нет свежей зелени под рукой, можно использовать замороженную, это никак не повлияет на вкусовые качества блюда.
- По желанию добавлять в салат можно не только твердый сыр, очень вкусным получается салат с плавленым сырком.
- Вместо куриных яиц также допускается использование перепелиных, для приготовления этого блюда потребуется 5 шт.
