» » » Салат «Монастырская изба» из крабовых палочек
Рубрики


Салат «Монастырская изба» из крабовых палочек

Крабовые палочки обычно используются для приготовления салатов и различных закусок. Такой продукт зачастую мелко нарезается, поэтому не выделяется в блюде. Чтобы удивить гостей необычным блюдом, рекомендуем приготовить изысканный салат «Монастырская изба» из крабовых палочек. Особая подача вызовет восторг у гостей. Блюдо не только выглядит оригинально, но и получается очень вкусным.

Сама схема приготовления салата довольно проста. Достаточно развернуть каждую крабовую палочку, выложить начинку и свернуть рулетиком, потом все выкладывается слоями. В качестве украшения можно использовать измельченный вареный желток, черный кунжут и перья зеленого лука. Не бойтесь кулинарных экспериментов, готовьте с удовольствием.

рецепт Салат «Монастырская изба» из крабовых палочек
Салаты с крабовыми палочками

Ингредиенты



  • охлажденные крабовые палочки - 250 г;
  • плавленый сырок (сливочный) - 1 упаковка;
  • твердый сыр - 50-100 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • вареные яйца - 3-4 шт.;
  • майонез, соус сырный, соль и свежемолотый черный перец - по собственному вкусу.
Салат «Монастырская изба» из крабовых палочек фото ингредиенты

Как приготовить салат «Монастырская изба» из крабовых палочек с сыром

Для приготовления начинки, которая будет использоваться для фарширования крабовых палочек, лучше всего использовать несколько видов сыра. Отличным сочетанием будет плавленый, а также твердый сыр. Измельчите каждый вид сыра при помощи мелкой терки.

Salat «Monastyrskaja izba» iz krabovyh palochek_2

Подготовьте крабовые палочки. Сперва извлеките их из упаковки, пленку пока не снимайте.

На заметку: Предпочтительно использовать охлажденный продукт, а не замороженный, таким образом удастся в последующем сформировать аккуратные рулетики.

Salat «Monastyrskaja izba» iz krabovyh palochek_3

Окуните их в миску с кипятком примерно на 5-10 минут. После этого они будут легче разворачиваться, не деформируются и не потрескаются.

Salat «Monastyrskaja izba» iz krabovyh palochek_4

Яичные белки отделите от желтков, натрите на мелкой терке, затем поместите в глубокую миску. Также белки можно мелко нарубить.

Salat «Monastyrskaja izba» iz krabovyh palochek_5

Измельченный сыр отправьте к белкам. Добавьте к компонентам начинки майонез и сырный соус, благодаря этим ингредиентам можно будет получить однородную массу, которая легко распределится на развернутой крабовой палочке. Также для пикантности можете добавить в начинку тертый зубок чеснока, соль и черный свежемолотый перец. Перемешайте все ложкой.

Salat «Monastyrskaja izba» iz krabovyh palochek_6

Крабовые палочки извлеките из пленок, а потом аккуратно разверните на рабочей поверхности.

Salat «Monastyrskaja izba» iz krabovyh palochek_7

Равномерно нанесите приготовленную сырную начинку и сверните рулетиками. Как вариант, в начинку можно добавлять другие ингредиенты для разнообразия (бекон, колбаса).

Salat «Monastyrskaja izba» iz krabovyh palochek_8

Теперь приступите к формированию салата на тарелке. Выкладывайте рулеты первым слоем на тарелке в количестве от 4 до 6 штук.

Salat «Monastyrskaja izba» iz krabovyh palochek_9

Смажьте первый слой майонезом или распределите оставшуюся начинку.

Salat «Monastyrskaja izba» iz krabovyh palochek_10

Выкладывайте остальные рулеты поверх первого слоя, уменьшая их количество в каждом последующем слое на одну единицу. Таким образом, получается горка из рулетов. Посыпьте сверху готовый салат тертым желтком.

Salat «Monastyrskaja izba» iz krabovyh palochek_11

Для украшения этого салата используйте перья зеленого лука, семена черного тмина или кунжут по вкусу. Перед подачей дайте блюду охладиться, чтобы салат как следует пропитался.

Salat «Monastyrskaja izba» iz krabovyh palochek_12

Крабовый салат «Монастырская изба» можно подавать на стол. Блюдо выглядит оригинально и ярко. Приятного аппетита!

Salat «Monastyrskaja izba» iz krabovyh palochek_17

Раздел рецепта: Салаты / Салаты с крабовыми палочками
Оцените рецепт

Оставить комментарий
Комментарии

Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены
Мы в социальных сетях
Новые рецепты в Новые рецепты в