» » » Куриное филе запеченное с ананасами
Рубрики
Последние рецепты

Куриное филе запеченное с ананасами


Куриное филе прекрасно сочетается с любыми другими продуктами. Его можно запечь в духовке с острым соусом, обжарить вместе с грибами, отварить и добавить в салат к морковке, капусте, консервированной кукурузе. Также часто из куриного филе делают рулетики с самыми различными начинками – грибами, овощами, рыбой и даже фруктами. И не зря, ведь куриное филе с курагой, консервированными персиками, свежими бананами или апельсинами сочетается просто волшебно. Как ничто другое, оно пропитывается запахами сопутствующего ингредиента, обретает новый неповторимый вкус и аромат.

Этот рецепт – один из вариантов комбинирования куриного филе с консервированными фруктами, в данном случае – с ананасами. Готовить филе будем в духовке, использовав минимум времени и сил. Куриное филе запеченное с ананасами и сыром получается очень нежное и легкое, его можно приготовить на разгрузочный ужин или обед. Секрет легкости его еще и в том, что вместо привычного всем нам твердого сыра используется копченый сыр, более ароматный и нежный.
рецепт Куриное филе запеченное с ананасами

Ингредиенты



  • 350 г куриного филе,
  • 1 банка консервированных ананасов,
  • 200 г копченого сыра,
  • 100 мл майонеза, соль,
  • любимые специи,
  • соус «Тартар».
Куриное филе запеченное с ананасами фото ингредиенты

Как приготовить куриное филе запеченное с ананасами в духовке


Куриное филе промыть и нарезать тонкими кусочками, как на отбивные. Это легко делается очень острым ножом.
филе промыли
Каждый кусочек с одной стороны побить острием ножа. Молотком бить куриное филе не стоит, оно и так очень мягкое, его легко порвать. Но чтобы специи легко проникали в мясо, чтобы оно лучше пропиталось ананасом, его следует немного побить ножом.
филе порезали
Каждый кусочек солим с обеих сторон и посыпаем любимыми специями. И использую смесь легких перцев и базилик.
ананасы
Каждый кусочек смазываем майонезом, чтобы в процессе приготовления мясо оставалось сочным и мягким.
На каждый кусочек куриного филе кладем половинку колечка ананаса. Если вы порезали филе на большие кусочки, и у вас поместится целый кружок ананаса, можно положить целый.
ананасы и филе
Сверху обильно посыпаем тертым копченым сыром.
сверху сыр
Выпекаем куриное филе в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.
выпекаем в духовке
Готовое запеченое филе с ананасом выкладываем на тарелку и смазываем соусом «Тартар», который отлично подходит и к мясу, и к ананасу.
Украшаем блюдо веточкой петрушки и подаем к столу.
блюдо готово


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

    • Мариша
    • 26 августа 2014 13:32

    Простой рецепт, не очень калорийный, вкусные курятинка с ананасами - очень люблю это сочетание, полюбила в салатах, попробовала зажареные и тоже понравилось.

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены