» » » Свинина с картошкой в мультиварке
Рубрики
Последние рецепты

Свинина с картошкой в мультиварке


Каждой гостеприимной хозяйке хочется побаловать своих гостей и близких чем-нибудь необычным, вкусненьким и, конечно же, полезным. Одним из таких блюд является нежное свинина, тушеное с картошкой, яблоками, лучком и душистым розмарином в мультиварке.
Как приготовить картофель со свининой в мультиварке мы и расскажем в этом рецепте.
рецепт Свинина с картошкой в мультиварке

Ингредиенты



  • филе свиное – 400 г;
  • картофель – 3 шт.;
  • яблоки среднего размера – 3 шт. (2 крупных);
  • лук репчатый красный – 1 головка;
  • растительное (подсолнечное или оливковое) масло – 2-3 ст. л.;
  • свежий розмарин – 1 маленькая веточка;
  • перец молотый черный – по вкусу;
  • перец молотый белый – 1/3 ч. л.;
  • перец душистый горошком – несколько штук;
  • лавровый лист – 1 листик;
  • соль.
Приготовлено мясо в мультиварке Mirta MPC 95. Свинина с картошкой в мультиварке фото ингредиенты

Как приготовить свинину с картошкой в мультиварке


Свинину тщательно промыть, и, воспользовавшись бумажным полотенцем, обсушить. Нарезать кусочками размером приблизительно 1,5х1,5 сантиметра.
готовим свинину
Перед тем, как заложить мясо в мультиварку, его необходимо обжарить. Это поможет избежать появление пены во время приготовления свинины в мультиварке.
Растительное масло налить на сковороду, хорошо разогреть, выложить нарезанное филе.
Обжарить до румяных бочков на сильном огне.
готовим свинину шаг2
Очищенную луковицу ополоснуть и нарезать кубиками небольшого размера.
готовим лук
В сковороду к мясу добавить нарезанный лук, перемешать и обжарить все вместе пока лук не станет прозрачным (около 4 минут).
готовим лук и свинину шаг1готовим лук и свинину шаг2
Очищенный картофель промыть и нарезать такими же кубиками, как и филе.
режем картошку
Яблоки вымыть и, очистив от кожицы, каждое разрезать на 8 равных частей. После чего каждую дольку нарезать поперек, в зависимости от размера яблок, на 2-3 кусочка.
режем картошку шаг2
Далее для приготовления картошки со свининой в мультиварке готовим мультиварку. Чашу мультиварки нужно обильно смазать маслом. Подготовленные яблоки, картошку, обжаренные мясо и лук выложить в эту чашу и перемешать.
в мультиварке тушим шаг1
Добавить в мультикастрюлю горошины душистого перца, лавровый листик, белый и черный молотый перец, промытую водой веточку розмарина. Посолить, долить 3 столовые ложки горячей воды (лучше кипяченой) и еще раз хорошенько перемешать.
в мультиварке тушим шаг2
Больше воды наливать не следует, так как яблоки и картофель во время приготовления дадут сок, и блюдо может получиться жидким.
Закрыть крышку мультиварки, не забывая прикрыть клапан выпуска пара.
Повернуть ручку в режим «Мясо» и готовить свинину 15 минут.
в мультиварке тушим шаг3
Затем выпустить пар и открыть крышку. Содержимое мультикастрюли аккуратно перемешать. Лавровый листик и горошины душистого перца вынуть, а с веточки розмарина оборвать листики.
Свинина с картофелем в мультиварке получилась необыкновенно вкусным блюдом, дополненная своеобразным «лесным» привкусом розмарина и тонким ароматом спелых яблок.
готовый картофель со свининой в мультиварке


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены