» » » Паста со шпинатом, сыром и оливками
Рубрики
Последние рецепты

Паста со шпинатом, сыром и оливками


Итальянцы гордятся своей кухней и утверждают, что более 300 разновидностей пасты традиционно готовят в разных регионах Италии.
Сегодня приготовим пасту со шпинатом, сыром пармезан, вялеными оливками и желтыми помидорами черри.
рецепт Паста со шпинатом, сыром и оливками

Ингредиенты



  • макароны твердых сортов пшеницы — 300 г.,
  • шпинат — пучок,
  • вяленые оливки — горсть,
  • помидоры черри — горсть,
  • сыр пармезан — 40 г.,
  • масло оливковое — 50 мл.,
  • перец чили — 1 шт.,
  • сухие итальянские травы — 0,5 чайной ложки,
  • соль — щепотка.
Паста со шпинатом, сыром и оливками фото ингредиенты

Как приготовить вкусную пасту со шпинатом, сыром и оливками


Сварим макароны. На 100 г. макарон идет 1 литр воды.
В кастрюлю наливаем воду, кладем соль и сухие итальянские травы.
травы
Ставим кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, кладем макароны. Варим около 10-12 минут. Точное время приготовления смотрите на упаковке.
макароны
Подготовим шпинат.
Молодые листья шпината промываем, удаляем стебли и нарезаем полосками.
шпинат
Вяленые оливки очищаем от косточек, разломав из на 2 части.
оливки
Помидоры промываем и разрезаем пополам.
помидоры
Макароны сварились, остается лишь сцедить воду и добавить в кастрюлю с горячими макаронами порезанный шпинат и оливковое масло. Выбирайте для пасты оливковое масло первого холодного отжима.
масло
Пасту со шпинатом выкладываем на тарелку и добавляем порезанные помидоры.
готовим блюдо
Далее выкладываем оливки.
готовим блюдо шаг 2
Перец чили нарезаем мелкими кусочками и посыпаем пасту.
готовим блюдо шаг 3
И последний штрих. Посыпаем пасту тертым пармезаном и подаем к столу.
паста со шпинатом, сыром и оливками готова


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены