» » » Пирог с картошкой в мультиварке
Рубрики
Последние рецепты

Пирог с картошкой в мультиварке


Часто бывает, что прибегая с работы, не знаешь за какие домашние хлопоты взяться в первую очередь. Нужно и постирать, и прибрать, и уроки с детьми сделать. А ещё скоро муж с работы придёт. И всю эту ораву нужно ещё и накормить. А чем? Открываем холодильник. Думаю у каждой хозяйки там найдётся картошка, кусочек сыра, два яйца и немного зелени. А ещё заглянем в погребок, достанем грибов и примемся за дело. При помощи не хитрых манипуляций через полтора часа на вашем столе появится ароматный, аппетитный пирог, который порадует ваших домочадцев. Итак, приступим к приготовлению вкусного пирога с картошкой в мультиварке.
рецепт Пирог с картошкой в мультиварке

Ингредиенты



  • сыр полутвёрдых сортов – 200 г.;
  • картофель – 3 средних шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • грузди маринованные 150 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • укроп, петрушка - пучок;
  • яйцо куриное -2 шт.;
  • майонез – 200 г.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • сода – 1 ч.л.;
  • перец молотый чёрный – ¼ ч.л.;
  • жирное молоко (по необходимости)
  • масло подсолнечное – 2 ст.л.;
  • мука пшеничная - 2 мультистакана.
Пирог с картошкой в мультиварке фото ингредиенты

Как приготовить пирог с картошкой в мультиварке


Достанем из погребка баночку аппетитных грибочков. Маринованные грузди будут очень кстати. Для приготовления пирога достаточно два-три не крупных грибочка.
грибы
При помощи ножа и вилки мелко измельчаем грибы в миске.
грибы
Почистим овощи: картошку, лук, чеснок
овощи
Тщательно промываем овощи и зелень.
лук
Измельчаем петрушку, укроп и зелёный лук.
зелень
Смешиваем маринованные грузди и измельчённую зелень.
начинка
Нарезаем репчатый лук кубиками.
лук
А теперь лучок немного зажарим. Пассируем на подсолнечном масле до золотистого цвета.
зажарка
Смешиваем жареный лучок, зелень и грузди.
смешаем
Добавляем к ароматной массе измельчённый чеснок.
чеснок
В глубокую миску разбиваем два яйца.
яйца
Взбиваем яйца миксером.
взбили
Добавляем майонез.
майонез
Всыпаем соль и соду.
соль, сода
Вмешиваем поочерёдно два мультистакана муки. Тесто готово. Если получается очень плотное и густое тесто, то его следует разбавить молоком до консистенции густой сметаны.
мука
Натираем на тёрке картофель. Чуть его присаливаем.
картошка
Смажем чашу мультиварки подсолнечным не рафинированным маслом.
смазали
Начинаем формировать наш пирог. Наливаем в чашу мультиварки половину теста.
формируем пирог
формируем пирог
Вторым слоем насыпаем тёртый картофель. Перчим по вкусу.
сыр
Третий слой - масса из грибов и зелени.
грибы
Натираем сыр на крупной тёрке.
сыр
Равномерно распределяем слой сыра.
сыр
Выливаем вторую половину теста
тесто
Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Выпечка" на один час.
выпекаем
После отключения мультиварки пирог оставляем внутри. Пусть он немного остынет. Так будет легче его извлекать из чаши.
пирог готовпирог готов
Пирог с картошкой, сыром и грибами, приготовленный в мультиварке готов. Осталось украсить пирог майонезом и можно приглашать к столу всех своих домочадцев.
Пирог с картошкой в мультиварке
Раздел рецепта: Выпечка / Несладкие пироги


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

    • Нонна
    • 23 января 2016 18:25

    Очень симпатично и продукты простые, можно перепутать внешне со сладким пирогом.

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены