» » » Шоколадные маффины с какао и кремом
Рубрики
Последние рецепты

Шоколадные маффины с какао и кремом


Не за горами новогодние праздники, и нам хочется украсить это торжество лучшими блюдами, которые можно создать своими руками. Маффины – это отличный вариант недорогой, простой в изготовлении и удивительно аппетитной выпечки, которую можно подать на любой банкет.

Благодаря тому, что с этим видом выпечки можно экспериментировать, добавлять в нее различные ингредиенты, менять наполнители, украшать различным кремом (масляным, сливочным, белковым, они подходят для любого особого события.

Кроме того, такой десерт очень легко делать. Все, что вам потребуется – это смешать несколько доступных для каждого из нас ингредиентов, вылить их в специальные формочки и подождать 25-30 минут. На выходе вы получите ароматную выпечку и сможете угостить своих друзей и сослуживцев невероятным блюдом.

Эти «мега-шоколадные» маффины с какао и кремом из сгущенного молока и сливочного масла удивят и порадуют вас легкой текстурой, насыщенным вкусом шоколада и нежной начинкой. Украсив их по своему усмотрению, вы создадите настоящий кулинарный шедевр.
рецепт Шоколадные маффины с какао и кремом

Ингредиенты на 8-10 шт.:



  • 2 ст.л. какао;
  • 50 мл молока;
  • 1 яйцо;
  • 70 грамм масла;
  • 150 грамм муки;
  • 100 грамм сахара;
  • 1 ч.л. разрыхлителя.
Крем:
• 100 грамм масла;
• 200 грамм сгущенного молока. Шоколадные маффины с какао и кремом фото ингредиенты

Как приготовить шоколадные маффины с какао


Насыпьте в глубокую чашу муку, добавьте к ней сахар и разрыхлитель.
мука
На следующем этапе добавьте в сухую смесь какао.
какао
С помощью кулинарной лопатки доведите массу до однородности.
смесь
Пришло время добавить в массу молоко, очищенное яйцо и растопленное сливочное масло хорошего качества.
яйца
Тщательно размешайте заготовку для маффин.
тесто для маффин
Выложите мучную массу в формочки, отправьте в раскаленную духовку (180 градусов) на 23-30 минут. Проверив готовность кексов деревянной лучиной, охладите их, извлеките из формочек.
формочки для маффин
Подготовьте кремовую массу: с помощью миксера взбейте сгущенку и масло.
крем для маффин
Выложите крем кулинарным шприцом на маффины. Украсьте брусникой или клюквой, добавьте бадьян, посыпьте сахарной пудрой. Подавайте шоколадные маффины с мятным чаем или крепким кофе, наслаждайтесь вкусным десертом за приятным разговором с подругами или любимым мужчиной.
Шоколадные маффины с какао
Раздел рецепта: Выпечка / Кексы


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены