» » » Торт минутка на сковороде
Рубрики
Последние рецепты

Торт минутка на сковороде


Приготовление этого торта займет у вас примерно полчаса, еще полчаса понадобится для пропитки и чудесный торт готов. Торт минутка на сковороде назван так потому, что коржи обжариваются по одной минуте с каждой стороны. Замешивается тесто очень быстро, крем мы используем заварной, который тоже не займет много времени. Вместо заварного крема этот торт можно приготовить со сметанным кремом или пропитать сгущенкой.
рецепт Торт минутка на сковороде

Ингредиенты для теста:



  • мука – 3 стакана;
  • сгущёнка – 1 банка;
  • яйцо – 1шт.;
  • сода – 1 ч. л. (погасить уксусом).
  • Ингредиенты для крема:
  • молоко – 750 г;
  • сливочное масло – 200 г;
  • сахар – 300 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • мука – 3-4 ст. л.;
  • ванилин – 1 пакетик.
Торт минутка на сковороде фото ингредиенты

Как приготовить торт на сковороде "Минутка"


Сперва приготовим тесто. Вначале быстренько взбиваем яйцо, соду и сгущенку, потом добавляем муку, вымешиваем тесто.
тесто шаг 1тесто шаг 2
Разделяем тесто на 8 приблизительно равных частей. Скатываем каждый кусок в шар.
шарики
Подбираем сковороду, на которой будем жарить коржи. Раскатываем при помощи скалки корж чуть больше диаметром, чем у сковороды. Я не обрезаю края, вы можете обрезать по тарелке, но это не обязательно.
раскатали
На хорошо разогретую сковороду выкладываем раскатанное тесто так, чтобы края оттопыривались вверх. Жарим корж с каждой стороны по одной минуте.
жарим
Оставляем до остывания и затем срезаем лишние края, формируя из коржа круг.
коржи готовы
Срезанные кусочки выкладываем на стол и скалкой их превращаем в крошку.
растолкли
Теперь приготовим заварной крем. Все ингредиенты для крема, кроме масла, смешиваем в кастрюльке. Постоянно помешивая, варим на небольшом огне пока крем не станет густым.
крем
В конце добавляем масло и перемешиваем до полного растворения.
крем варим
На блюдо распределяем тёплый крем по форме коржа и кладём его сверху. Так перемазываем все коржи. Затем наносим крем по боковой стороне торта.
крем пропитываем
Посыпаем предварительно подготовленной крошкой. Получается очень вкусный торт, который не требует выпекания в духовке и готовиться очень быстро.
торт готов
Раздел рецепта: Выпечка / Торты и пирожные


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

    • Белла
    • 1 июня 2015 20:08

    Торт действительно простой и готовится быстро, уже опробовала рецепт, вкусно получилось.

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены