» » » Куриные сердечки с грибами в сметане
Рубрики
Последние рецепты

Куриные сердечки с грибами в сметане


Куриные сердечки считаются излюбленным деликатесом многих людей. Купить их можно в любом магазине, да и цена не слишком "бьет" по карману. Готовить сердечки просто. Рецепт тушеных куриных сердечек с грибами и сметаной отличается простотой и скоростью приготовления. Блюдо получается сытное. Им можно дополнить картошку пюре или любую кашу, особенно вкусно получается с гречневой.
рецепт Куриные сердечки с грибами в сметане

Ингредиенты



  • 400 г куриных сердечек,
  • 0,5 кг свежих шампиньонов,
  • 1 луковица,
  • 3 столовые ложки сметаны,
  • соль,
  • прованские травы,
  • перец.
Куриные сердечки с грибами в сметане фото ингредиенты

Как приготовить куриные сердечки в сметане с грибами


Вначале нужно промыть сердечки и срезать с них желтые жилки.
Потом выложите на разогретую сковороду с маслом, слегка посолите и поперчите. Обжарьте до полуготовности сердечки, важно не пережарить их.
шаг 1
Грибы почистите и нарежьте четвертинками.
шаг 2
Выложите их на отдельную разогретую и политую маслом сковороду, посолите. Обжарьте со всех сторон.
шаг 3
Лук почистите и порежьте полукольцами.
шаг 4
Выложите на сковородку и также обжарьте.
шаг 5
Высыпьте к сердечкам грибы.
шаг 6
Добавьте лук и сметану. Посолите и поперчите. Тушите все вместе около 10-15 минут.
шаг 7
За пять минут до готовности добавьте ароматные травки.
шаг 8
Тушеные сердечки с грибами и сметаной готовы, подавать их на стол нужно теплыми.
готовые сердечки с грибами


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены