» » » Подчеревок запеченный в фольге в духовке
Рубрики
Последние рецепты

Подчеревок запеченный в фольге в духовке


Существует много способов приготовления подчеревка. Самый распространенный из них – запечь аппетитный кусочек в духовке с пряными приправами и чесноком. Чтобы блюдо получилось вкусным и нежным, нужно выбрать свежий кусок сала с прорезью мяса.

Такая еда понравится людям, которые любят вкусно и плотно покушать.
В этот раз мы приготовим подчеревок запеченный в фольге в духовке, это блюдо хорошо сочетается с любым гарниром (картофелем, кашами, макаронными изделиями). Можно запеченный подчеревок порезать тонкими ломтиками. В сочетании с хлебом и зеленью, получится вкусный и сытный бутерброд, который удобно брать с собой на работу или в поход.
рецепт Подчеревок запеченный в фольге в духовке

Ингредиенты



  • 1 кг свиного подчеревка;
  • смесь перца;
  • соль (по вкусу);
  • 5-6 зубчиков чеснока;
  • 3- 4 ст. ложки горчицы зерновой консервированной.

Как приготовить запеченный подчеревок в фольге в духовке


Подчеревок ополоснуть, обсушить при помощи полотенца. Присолить и приперчить со всех сторон.
podcherevok v folge shag 1
Сделать в ломте небольшие проколы при помощи острого узкого ножа. Чеснок очистить от кожуры, порезать тонкими пластинками и вложить его в прорезанные отверстия.
podcherevok v folge shag 2
podcherevok v folge shag 3
podcherevok v folge shag 4
Щедро смазать зерновой горчицей, завернуть в два слоя фольги и поставить мариновать в холодильник на 8-10 часов.
podcherevok v folge shag 5
По истечении времени отправить подчеревок в разогретый духовой шкаф и выпекать при максимальной температуре 30 мин, затем убавить температуру до 200 градусов.
podcherevok v folge shag 6
Выпекать еще 1 час. Готовое блюдо можно использовать как закуску, предварительно остудив запеченный кусочек и порезав его тонкими ломтиками.
Следуя этому подробному рецепту, получится очень сочное, сытное и ароматное блюдо, которое никого не оставит равнодушным!
podcherevok v folge


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены