» » » Медовая коврижка с вишнями
Рубрики
Последние рецепты

Медовая коврижка с вишнями


Сладость меда в сочетании с кислинкой вишни придает этой коврижке немного необычный, но очень интересный вкус. Все это дополняется потрясающим медовым ароматом. Получается по-настоящему летняя и очень вкусная коврижка, которая, к тому же, готовится очень просто. При желании, вы можете использовать в приготовлении другие ягоды. Но лучше этого не делать, ведь тогда теряется главная изюминка - вишнево-медовый вкус и аромат. Но если все-таки вы решили поэкспериментировать, возьмите ягоды с кислинкой, например, смородину, сливу или абрикос.
рецепт Медовая коврижка с вишнями

Ингредиенты



  • пол стакана сахара,
  • 120 г меда,
  • 2 яйца,
  • 2 столовые ложки с горкой сметаны,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • 250 г муки,
  • стакан вишен,
  • 100 г сливочного масла.
Медовая коврижка с вишнями фото ингредиенты

Как приготовить медовую коврижку с вишнями


Соедините сахар с мукой и разрыхлителем.
medovaja kovrizhka shag 1
Растопите на пару масло, соедините его со сметаной и яйцами.
medovaja kovrizhka shag 2
Взбейте и добавьте к мучной смеси, влейте туда также жидкий мед. Если он у вас в твердом состоянии, растопите его перед этим.
medovaja kovrizhka shag 3
Размешайте. Вылейте в подходящую по размеру емкость для выпекания.
medovaja kovrizhka shag 5
Ягоды перемойте, удалите косточки.
medovaja kovrizhka shag 6
Высыпьте их сверху на тесто. Утрамбовывать и перемешивать ничего не нужно. Тесто поднимется и само покроет ягодки.
medovaja kovrizhka shag 7
Выпекается медовая коврижка в разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут. После приготовления дайте ей полежать и полностью остыть. Затем переверните емкость и, аккуратно придерживая, извлеките коврижку. Нарежьте кусочками и наслаждайтесь вкусом.
medovaja kovrizhka
Раздел рецепта: Выпечка / Кексы


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены