» » » Творожное тесто для чебуреков
Рубрики
Последние рецепты

Творожное тесто для чебуреков


Один из вариантов мучной заготовки, которую можно использовать для изготовления лепешек с различной начинкой. Творожная масса легко поддается формировке, отлично сочетается с мясом, грибами, сыром, ветчиной и овощами, служит отличным вариантом для изготовления чебуреков. Домашняя выпечка, созданная на основе такого теста, получается более сытной, полезной и аппетитной. Ее легко и быстро готовить, главное – придерживаться всех рекомендаций, приведенных ниже и использовать качественный и свежий молочный продукт.
Творожную заготовку можно хранить несколько дней в холодном месте, предварительно уложив ее в пищевой пакет и тщательно обернув несколько раз. Также вы можете часть заготовки заморозить. Так она сможет сохраниться намного дольше, около 7—10 дней. На основе такого теста можно создавать и другую выпечку с соленой начинкой. Подойдет она и для создания пиццы и пирожков в духовке.
рецепт Творожное тесто для чебуреков

Ингредиенты



  • творожная масса 300 грамм;
  • соль;
  • рафинад 1 ст.л.;
  • 1 яйцо;
  • мука 1,5 ст.
Творожное тесто для чебуреков фото ингредиенты

Как приготовить творожное тесто для чебуреков


Выкладываем творог в стеклянную миску. Выбираем только свежий молочный продукт любой жирности.
tvorozhnoe testo shag 1
Вводим сахар и щепотку соли. Чтобы чебуреки получились тонкими и хрустящими, исключаем из рецепта разрыхлитель.
tvorozhnoe testo shag 2
Извлекаем из скорлупы сырое яйцо, добавляем к тесту.
tvorozhnoe testo shag 3
Тщательно смешиваем все составляющие с помощью кулинарной лопатки.
tvorozhnoe testo shag 4
На последнем этапе вводим к массе рекомендованное количество муки.
tvorozhnoe testo shag 5
Смешиваем все ингредиенты, добиваясь однородности творожной заготовки.
tvorozhnoe testo shag 6
Используем тесто для чебуреков, чебуреки из такого теста отлично замораживаются.
Раздел рецепта: Выпечка / Тесто


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены