Рубрики
Тизерная сеть
Последние рецепты

Картошка по-деревенски как в «МакДональдсе»
рецепт Картошка по-деревенски как в «МакДональдсе»
Ингредиенты:

  • Картофель ровной округлой формы – 6 шт.;
  • Чеснок – 2-3 дольки;
  • Масло растительное – 3 ст.л.;
  • Смесь пряных трав – 0,5 ч.л.;
  • Паприка сладкая молотая – 0,25 ч.л.;
  • Куркума – 0,25 ч.л.;
  • Соль – по предпочтению.


Молодая картошка по-деревенски в духовке
рецепт Молодая картошка по-деревенски в духовке
Ингредиенты:

  • картошка молодая – 0,5 кг;
  • паприка молотая – 2 г;
  • оливковое масло – 60 мл;
  • куркума – 1 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • свежемолотый перец, соль – по собственному вкусу;
  • зелень – по желанию.

Картошка по-деревенски – это всегда вкусно. А молодые корнеплоды – еще лучше! Очень нежные, ароматные, рассыпчатые внутри и хрустящие снаружи картофельные дольки станут украшением любого стола. Импровизируйте со специями, и удивляйте своих гостей аппетитным гарниром.


Картошка по-деревенски со сметаной в духовке
рецепт Картошка по-деревенски со сметаной в духовке
Ингредиенты:

  • картофель среднего размера – 6 шт.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • рафинированное масло – 35 мл;
  • сметана 20%-ной жирности – 110 мл;
  • паприка молотая, соль морская – по вашему вкусу;
  • свежий укроп – несколько веточек.

Этот вариант картошечки по-деревенски слегка отличается от классических способов приготовления. Во-первых, корнеплоды здесь запекаются в очищенном виде, а во-вторых, вместо растительного масла в рецепте используется сметана. Благодаря ей картошка и выходит столь нежной, сочной и вкусной. Пикантную нотку блюду придает чеснок и специи.


Картофель по-польски в духовке
рецепт Картофель по-польски в духовке
Ингредиенты:

  • картофель - 1 кг;
  • чеснок - 3-4 зубчика;
  • соль - по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • паприка молотая - 1 ч. л.;
  • куркума - 1 ч. л.;
  • прованские травы - 1 ст. л.;
  • масло сливочное - 30 г;
  • масло подсолнечное - 30 г.

Картофель по-польски отличается от привычных для нас блюд самим способом приготовления. Дело в том, что прежде чем отправить корнеплоды в духовку, их нужно слегка отварить. Этот способ позволяет придать картошечке совершенно удивительный вкус и очень аппетитный вид. Специи и травы насыщают блюдо изумительным ароматом и легкой пикантной ноткой.


Картофель по-гречески в духовке
рецепт Картофель по-гречески в духовке
Ингредиенты:

  • картошка - 1 кг;
  • лимон среднего размера - 1 шт.;
  • чеснок 4-5 зубков;
  • сушеный майоран - 1,5 ч.л.;
  • масло нерафинированное оливковое – 80 мл
  • сливочное масло – 80 г;
  • свежий укроп – 4-5 веточек;
  • паприка молотая - 1,5 ч.л.;
  • соль поваренная - 1 ч.л.;
  • свежемолотый перец - 0,5 ч.л.

Картошка по-гречески – блюдо с дивным ароматом, от которого начинается обильное слюноотделение. Такой результат достигается использованием лимонной цедры, майорана и чеснока. А смесь оливкового и сливочного масла придают картошке особую нежность и оригинальный смак.


Картошка по-деревенски в рукаве в духовке
рецепт Картошка по-деревенски в рукаве в духовке
Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • масло растительное – 3-4 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • перец чёрный молотый – 0,2 ч. л.;
  • паприка молотая – 1 ч.л.;
  • куркума – 0,2 ч. л.;
  • чеснок – 4-5 зубчиков.

Картошка по-деревенски, запеченная в рукаве – недорогое, но вкусное блюдо, которое можно подать к любому случаю жизни. Кушанье требует минимальных усилий, ведь овощи не нужно чистить, а посуду – мыть. Благодаря специям блюдо приобретает умопомрачительный аромат, а хрустящую корочку на картофельных дольках вы можете сделать по желанию.


Картофель «Айдахо» в духовке
рецепт Картофель «Айдахо» в духовке
Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • масло растительное – 50 мл;
  • соль – около 1 ч.л.;
  • паприка – 1 ч.л.;
  • петрушка – пучок;
  • розмарин – щепотка;
  • чеснок – несколько зубчиков;
  • укроп свежий – небольшой пучок;
  • горчица – 1 ч.л.;
  • кетчуп – 2 ст.л.

Картофель «Айдахо» назван в честь одноименного штата США. Рецептура блюда похожа на приготовление картофеля по-деревенски. Есть лишь один нюанс: овощи предварительно отвариваются. Результат порадует всех ценителей вкусной еды: золотистая хрустящая корочка и нежнейшая мякоть с умопомрачительным ароматом трав и специй.


Картошка по-селянски в духовке
рецепт Картошка по-селянски в духовке
Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг;
  • Растительное масло – 4-6 ст.л.;
  • Приправа для картофеля – по вкусу;
  • Соль – по вкусу.

Картошка по-селянски – блюдо, идеально подходящее для праздничных застолий. Ведь ее можно приготовить в большом количестве одним заходом. Картофельные дольки, покрытые румяной корочкой, внутри очень мягкие и нежные. Вкусное блюдо можно сделать и с салом – получится более сытно и ароматно.


Картофель фри в духовке
рецепт Картофель фри в духовке
Ингредиенты:

  • на 1-2 порции:
  • Картофель – 4 шт.;
  • Яичный белок – 1 шт.;
  • Соль по вкусу;
  • Специи по желанию: куркума, тимьян, красный и черный молотый перец, паприка, базилик.

Картошка фри – еда, обожаемая всеми без исключения детьми и многими взрослыми. Все знают о вреде этого блюда, стараясь покупать его как можно реже. Но картошку фри можно сделать и полезной, приготовив ее дома в духовке! Это можно делать как с маслом, так и без него, в виде соломки или долек. В любом случае – это вкусно и не вредно.


Картошка по деревенски в духовке без кожуры
рецепт Картошка по деревенски в духовке без кожуры
Ингредиенты:

  • картофель – 7 шт.;
  • укроп – 2 пучка;
  • соль и специи по вкусу;
  • растительное масло – 30 мл.

Всеми любимую картошку по-деревенски можно приготовить и без кожуры. Эти рассыпчатые и ароматные дольки также имеют аппетитную румяную корочку и восхитительный вкус. Разнообразить блюдо можно с помощью сала и чеснока – этот вариант ничуть не сложнее классического.


Картофель в духовке с хрустящей корочкой
рецепт Картофель в духовке с хрустящей корочкой
Ингредиенты:

  • картофель – 6-7 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • масло растительное – 50 мл;
  • соль – по своему вкусу;
  • приправы для картофельных блюд – 2 щепотки.

Любите картошечку с хрустящей, аппетитной корочкой и рассыпчатой, нежной мякотью, но никак не можете добиться такого результата? Пошаговый рецепт поможет вам в этом. Картошка, приготовленная с его помощью, получится такой, как нужно даже у неопытных хозяюшек. А ненавязчивый аромат чесночка сделает ее еще более желанной.


Картошка по-деревенски в мультиварке
рецепт Картошка по-деревенски в мультиварке
Ингредиенты:

  • картошка – 800 гр;
  • соль экстра – 1/2 ч. л.;
  • тимьян сушёный, укроп, орегано, чёрный перчик молотый, паприка, куркума – по вкусу;
  • оливковое масло -2 ст.л.;
  • молодой чеснок – 3 веточки.


Картофельные дольки по-деревенски в духовке
рецепт Картофельные дольки по-деревенски в духовке
Ингредиенты:

  • картофель - 350 г;
  • подсолнечное масло - 50 мл;
  • свежий тимьян - небольшой пучок;
  • тмин - чайная ложка;
  • сухой чеснок (порошок) - чайная ложка;
  • соль - чайная ложка;
  • черный молотый перец - щепотка.

Этот способ приготовления деревенской картошки отличается непревзойденным ароматом, который обусловлен использованием трав и специй.  Свежий тимьян, сухой чеснок и тмин, а также сами корнеплоды – вот все, что вам понадобится. Рассыпчатые картофельные дольки с аппетитной румяной корочкой – находка для всех ценителей этого замечательного овоща.


Картофель по-деревенски на сковороде
рецепт Картофель по-деревенски на сковороде
Ингредиенты:

  • 5 столовых ложек подсолнечного масла
  • 500 г картофеля
  • Пару щепоток соли
  • Щепотка черного молотого перца
  • 3 зубчика чеснока

 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены