МЕНЮ
Все рецепты

i
10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Порошок-какао – 6 ст.л.;
  • Черный шоколад – 20 г;
  • Молоко – 280 мл;
  • Коричневый сахар – 2-3 ст.л.;
  • Масло сливочное – 20 г.

7 рецептов горячего шоколада из какао-порошка

7 рецептов горячего шоколада из какао-порошка
i
2 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г;
  • Сахар – 250 г;
  • Мука – 250 г;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Растительное масло – 90 мл;
  • Орехи грецкие – 0,5 ст.;
  • Орех мускатный молотый – ¼ ч.л.;
  • Корица молотая – 0,5 ч.л.;
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

7 рецептов кекса из тыквы

7 рецептов кекса из тыквы
i
36 часов
Средний
Ингредиенты:
  • арбузные корки – 700 г;
  • сахар – 350 г.

Варенье из арбузных корок

6 рецептов варенья из арбузных корок
i
1 час 10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Помидоры – 2 кг;
  • Болгарский перец – 1 кг;
  • Перец чили – 2-3 шт.;
  • Чеснок – 1,5 головки;
  • Сахар – 3 ст.л.;
  • Соль – 1,5 ст.л.;
  • Растительное масло – 4 ст.л.;
  • Столовый (9 процентный) уксус – 30 мл.

Аджика из помидоров и перца на зиму

Аджика из помидоров и перца на зиму - 5 заготовок
i
1,5 часа
Средний
Ингредиенты:
  • Огурцы – 500-600 г;
  • Чеснок – 2-3 зуб.;
  • Укроп с зонтиком – 1 шт.;
  • Перец острый – 1 шт.;
  • Гвоздика – 1-2 шт.;
  • Душистый перец (горошины) – 5-6 шт.;
  • Уксусная эссенция – 0,5 ч.л.;
  • Для томатного сока:
  • Помидоры – 800-1000 г;
  • Соль – 1 ст.л.;
  • Сахар – 1 ст.л.

Обалденные огурцы в томате на зиму

Обалденные огурцы в томате на зиму
i
15 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Огурцы – 0,5 кг;
  • Укроп – 5-7 веточек;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Соль – 1,5 ч.л.;
  • Душистый перец – 5-7 горошин;
  • Гвоздика – 2 шт.

Малосольные огурцы с чесноком

Малосольные огурцы с чесноком
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • филе куриной грудки – 300 г;
  • белый батон или булка – 40 г;
  • лук репчатый – 0,5 шт.;
  • сметана нежирная – 1 ст.л.;
  • морковь – 0,5 шт.;
  • подсолнечное масло – 0,5 ст.л.;
  • кукурузная мука – 0,5 ч.л.;
  • соль – щепотка.

Тефтели для детей

Тефтели для детей
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Свекла средних размеров - 3-4 шт.;
  • Лук репчатый - 1-2 шт.;
  • Кисло-сладкое яблоко - 1-2 шт.;
  • Чеснок – 1-2 зубчика;
  • Куриное яйцо - 1 шт.;
  • Манная крупа - 3-4 ст.л.;
  • Соль - 0,5 ч.л.;
  • Сахар или мёд – ¼ ч.л.;
  • Чёрный молотый перец - по вкусу;
  • Растительное масло – 3 ст.л.

Котлеты из свеклы

Котлеты из свеклы
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • молоко свежее (жирность 2,5-3,2 %) – 200 мл;
  • соль – 1 ч. л.;
  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • яйца – 2 шт.;
  • белая мука пшеничная – 600 г;
  • сода пищевая – 1 ч. л.

Тесто на молоке для вареников

Тесто на молоке для вареников
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • вода – 1,5 л;
  • варенье – 350 г;
  • картофельный крахмал – 3 ст.л.;
  • сахар – по вкусу.

Кисель из варенья и крахмала

Кисель из варенья и крахмала
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г;
  • Рис – 3 ст.л.;
  • Мука пшеничная – 3 ст.л.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Черный перец молотый – щепотка;
  • Паприка молотая – 0,5 ч.л.;
  • Кориандр молотый – 0,5 ч.л.
  • Растительное масло – 3 ст.л. (для жарки).
  • Для подливы :
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Помидоры – 2 шт.;
  • Перец болгарский – 0,5 шт.;
  • Томатная паста – 1,5 ст.л.;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Вода - 3 стакана;
  • Соль – по вкусу.

Ежики из фарша с рисом с подливкой

Ежики из фарша с рисом с подливкой
i
1 ч. 10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Куриные яйца – 2 шт.;
  • Мука – 1,5 ст.;
  • Кефир – 1 ст.;
  • Разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.;
  • Майонез – 0,5 ст.;
  • Масло растительное без запаха – 30 мл;
  • Капуста белокочанная – 300 г;
  • Репчатый лук – 0,5 шт.;
  • Соль, перец молотый черный – по вкусу.

Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Вода питьевая (кипяток) – 1 ст.;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Пшеничная мука – 3 ст.;
  • Растительное масло без запаха – 40 мл.

Заварное тесто для пельменей и вареников

Заварное тесто для пельменей и вареников
i
1 ч. 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • лимон среднего размера – 1 шт.;
  • сельдь свежемороженая – 600-700 г;
  • мука – 4 ст.л.;
  • масло растительное без запаха – 50 мл;
  • молотый черный перец, соль – по предпочтению.

Жареная селедка на сковороде

Жареная селедка на сковороде
i
2 часа
Средний
Ингредиенты:
  • мясо индейки – 500 г;
  • рис – 300 г;
  • морковь – 2 шт.
  • лук – 2 шт.;
  • масло подсолнечное – 50 мл;
  • орегано сушёный – 0,5 ч.л.;
  • зира – 0,5 ч.л.;
  • шафран молотый – щепотка.;
  • перец молотый – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Плов с индейкой

Плов с индейкой
i
40 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Куриная грудка – 400 г;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Капуста белокочанная – 100 г;
  • Лук белый – 1 шт.;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Чипсы – 20-30 г;
  • Соль – 1,5 ч.л.;
  • Сахар – 1,5 ч.л.;
  • Перец черный молотый – 0,1 ч.л.;
  • Кориандр молотый – 0,3 ч.л.;
  • Перец красный молотый – 0,3 ч.л.;
  • Столовый (6 процентный) уксус – 3 ст.л.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Майонез – 3 ст.л.

Салат «Козел в огороде»

Салат «Козел в огороде»
i
3 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • куриные бедра – 1 кг;
  • рафинированное масло – 35 мл;
  • майонез 50%-ной жирности – 50 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • горчица – 20 г;
  • приправа – 10 г;
  • паприка молотая, карри, соль – по собственному вкусу;
  • чеснок – 3 зубка;

Шашлык из куриных бедрышек в духовке

Шашлык из куриных бедрышек в духовке
i
45 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Картошка – 3-4 шт.;
  • Сухари панировочные – 4 ст.л.;
  • Молотый черный перец, соль – по вкусу;
  • Готовая гречневая каша – 150 г;
  • Репчатый лук крупный – 1 шт.;
  • Растительное масло – 50 мл.

котлеты из гречки и картофеля

Котлеты из гречки и картофеля
i
35 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рыбные консервы (сайра) – 1 банка;
  • Кислое яблоко (среднее) – 1 шт.;
  • Куриные яйца – 3 шт.;
  • Морковь (средняя) – 2 шт.;
  • Репчатый лук (небольшой) – 1 шт.;
  • Твердый сыр (Голландский) – около 100 г;
  • Майонез по вкусу.

Салат «Мимоза» с сыром

Салат «Мимоза» с сыром
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • мука высшего сорта – 1 стакан;
  • манная крупа – 1 стакан;
  • сахар – 1 стакан;
  • корица (молотая) – 1,5 ч.л;
  • соль – 0,1 ч.л.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • яблоки – 1,1-1,2 кг;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • масло сливочное – 120 г.

Насыпной пирог с яблоками

Насыпной пирог с яблоками
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • куриный бульон – 1,5 л.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь -1 шт.;
  • шампиньоны – 150 гр.;
  • горошек зелёный, консервированный – 100 гр.;
  • масло подсолнечное – 20 мл.;
  • рис – 2 ст. л.;
  • соль – по вкусу.

Суп из шампиньонов с картофелем

Суп из шампиньонов с картофелем
вверх