Вівсяна каша на воді в мультиварці Редмонд

Мабуть, найпростіше, що можна приготувати на сніданок чи вечерю – вівсяна каша у мультиварці на воді. Простіше страви і не придумаєш. Використовувати для приготування можна вівсяні пластівці різного ґатунку, при цьому регулюючи час приготування відповідно до помелу крупи. Ціла крупа готується від 20 хвилин, а дрібні пластівці будуть повністю готові до вживання вже через 5-10 хвилин варіння.

У цьому рецепті використовуються пластівці, які призначені для швидкого варіння або запарювання. Варитимемо їх, домагаючись ніжної консистенції, званої в народі «розмазні». Таку вівсянку найчастіше готують маленьким дітям.

Цей рецепт вівсянки на воді в мультиварці Редмонд підходить як для приготування солодкої, так і солоної каші. Тут ви можете додавати на смак те, що хочете. Важливим інгредієнтом у будь-якому випадку є вершкове масло. Якщо ви готуєте солодку вівсянку, то в цьому випадку можна подавати її з ягодами (свіжими або замороженими), яблуком, грушею, сухофруктами і навіть з йогуртом. Якщо ж це солона каша, то вона йде як гарнір. Можна додати до неї тушонку або будь-яку м'ясну страву. Використовуємо мультиварку Редмонд 4502 (потужність 860 Вт).

Приготування

У мене буде солона вівсянка в мультиварці на воді. Тому я додаю в пластівці сіль. Насипаю їх в чашу мультиварки. Якщо потрібно, попередньо промиваємо крупу. На цьому етапі додається і цукор (якщо планується солодка каша).

У пластівці з сіллю наливаємо воду. Можна відразу гарячу, щоб швидше пішов процес приготування.

Встановлюємо програму «каша». В мультиварці Редмонд вона йде в режимі «варіння». Час приготування для тонких вівсяних пластівців складе 15-20 хвилин. Я встановила 16 хвилин. Якщо крупа ціла, то для її готовності потрібно близько 30 хв.

За цей час моя каша повністю готова. До того ж ще можна дати настоятися в режимі «підтримання тепла». Після звукового сигналу додаємо шматочок вершкового масла. Акуратно перемішуємо і можна подавати на стіл.

Ось так просто готується ніжна, смачна і корисна вівсяна каша в мультиварці на воді. А з чим її подавати, вирішите самі.

На замітку

• Після того, як прозвучить сигнал про закінчення процесу приготування, ви можете спостерігати зверху каші рідина. Не варто відразу вважати, що потрібно збільшити час варіння. Просто перемішайте вміст чаші, і подивіться на консистенцію.
• Чим довше каша стоїть на підігріві, тим ніжніше вона стає. А якщо відразу відключити цей режим і дати охолонути страви, то каша стане густішою. Тому рекомендую не відключати Підігрів, поки ви не приступите до подачі вівсянки на стіл.