МЕНЮ
Всі рецепти

Кекси

Колись, давним-давно, кулінари стародавнього Риму змішували ячмінне пюре з горіхами, родзинками та навіть зернами гранату. Вийшло смачно. Кажуть, що це і є історія походження такої популярної випічки як кекс. А коли в кулінарії з'явився цукор, десерт почав здобути небувалу популярність. Адже завдяки тому, що солодкий продукт є консервантом, випічка могла зберігатися досить тривалий час. Отже, кекс - це борошняний виріб, приготований, як правило, із бісквітного тіста. Як виняток десерт роблять дріжджовим. Раніше цю страву було прийнято подавати переважно на весілля, а також на Різдво. Але через деякий час кекс міцно увійшов у повсякденне життя і став завсідником сніданків, обідів і вечерь.


Кекси та мафіни можуть бути простими та складними. Але в наш час господині, любительки всіляких нововведень, вважають за краще додавати в цю випічку різні інгредієнти, роблячи десерт все складнішим і складнішим. І все-таки кекс залишається найпростішими, швидкими і зручними ласощами.

7 рецептів кексу з гарбуза

Рецепт кексу з гарбуза
2 години
Легка

Різдвяний сирний штоллен

Різдвяний сирний штоллен
2 години
Складна

кабачкові мафіни

Кабачкові мафіни
45 хвилин
Легка

Абрикосовий кекс

Абрикосовий кекс
60 хв.
Легка
-- вверх