Малиновий коктейль із молоком
Сьогодні ми вирішили побалувати себе молочним коктейлем малини та банана, а заразом і поділитися з вами рецептом його виконання. Іноді, щоб побалувати себе смачним напоєм і додати позитиву, зовсім не обов'язково йти в кафе, досить просто вийти на власну кухню. А на кухні у всіх є холодильник і запасливі господині завжди знайдеться з чого зробити смачний коктейль.
Не дивлячись на всю простоту та швидкість виконання ягідно-фруктовий коктейль гідний усіляких похвал. Він здатний не тільки принести смакову насолоду, але ще й угамувати голод, і наповнити нас енергією життя. Адже до складу входять крім молока ще й усілякі фрукти, які обов'язково піднімуть вам настрій.
- Малина свіжа або заморожена – 80 г;
- Молоко – 200 мл;
- Цукровий пісок – 1 ст.л. (або до смаку);
- Банан – 1/2 шт.
Приготування
В даному випадку наш коктейль був приготований із заморожених ягід малини, але якщо у вас знайдеться свіжа, то це буде просто чудово. Радимо в сезон зробити заморозку різних ягід, щоб потім мати можливість цілий рік робити будь-які коктейлі для себе і своїх друзів. Тільки уявіть, як на власній кухні можна організувати щось на зразо к домашньої кафешки і приємно провести час в колі друзів зі стаканчиком смачного коктейлю!
Класичний коктейль включає в себе банан, він надає напою необхідну густоту. Ми теж вирішили не відходити від цього правила.
У чашу блендера наріжемо шматочками половинку банана (середньої величини) і додамо цукровий пісок.
А для того щоб шматочки банана краще пюрировались, (перед тим як включати в роботу блендер), додамо трохи молока.
Запускаємо блендер і перебиваємо банан з цукром і молоком. Протягом півхвилини отримуємо основу для малинового коктейлю у вигляді густої однорідної маси.
Тепер можна додавати ягоди малини і знову включати в роботу блендер.
Після того, як малина буде перебита, вливаємо в чашу решту молока і остаточно збиваємо наш коктейль з молока і малини.
Для того щоб домогтися більшої легкості напою, продовжуємо збивати коктейль не менше двох хвилин.
Молочні коктейлі подаються відразу після приготування, їх неможливо зберігати в первозданному вигляді навіть невеликий проміжок часу, тому готовий напій розливаємо у високі склянки і за бажанням прикрашаємо ягодами малини, листочками м'яти, крижаною крихтою. Вставляємо спеціальні коктейльні трубочки і приступаємо до процесу насолоди.
В коктейль з малини і молока можна додати і інші інгредієнти, смачно і поживно буде, якщо додати кульку морозива або банан.
