МЕНЮ
Всі рецепти

Пісний салат із крабовими паличками

Пропонуємо вам рецепт пісного салату з крабовими паличками та кукурудзою, який виходить дуже легким, ситним та поживним. Його основні складові – свіжі овочі, які без проблем можна придбати будь-якої пори року. А доповнюють їх улюблені палички та консервована кукурудза.

Закуска заправляється оливковою олією, але якщо ви не є її шанувальником, замініть цей компонент пісним майонезом. Салат з паличками та кукурудзою чудово доповнить будь-які основні страви, але його освіжаючим смаком можна насолоджуватися і у самостійному вигляді. Він може виступити повноцінною легкою вечерею. Готується страва дуже легко та швидко.

готовим пісний крабовий салат
Інгредієнти
  • Палички крабові – 150 г;
  • Морква солодка, соковита – 1 шт.;
  • Капуста білокачанна – 150 г;
  • Консервована цукрова кукурудза – 4 ст.л.;
  • Свіжа зелень будь-яка – 0,5 пучка;
  • Олія оливкова – 3 ст.л.;
  • Сіль – дрібка.
ІНФОРМАЦІЯ ПРО РЕЦЕПТ
Порцій: 2 | Складність Легка
Загальний час 15 хвилин
Підготовка 5 хв. | Приготування 10 хв.
Кухня Європейська | Автор
Дата розміщення
Енергетична цінність на 100 г
Калорійність 101 ккал
Білки 3 г | Жири 7 г | Вуглеводи 7 г
Пісний салат із крабовими паличками ингредиенты

Приготування

Білокачанну капусту вимийте і обсушіть рушником. Наріжте тонкою соломкою. Для цього бажано скористатися спеціальною овочевою шатківницею, тоді салат буде мати особливо ніжний смак. Складіть овочеву масу в глибоку миску.

Соковиту і солодку морквину середнього розміру очистіть, обполосніть. Подрібніть коренеплід на крупній тертці. Якщо у вас є терка для корейських овочів, то скористайтеся нею. Додайте моркву в миску з капустою.

Палички для пісного салату без яєць намагайтеся купувати охолоджені, а не заморожені. В цьому випадку страва буде ще соковитіше і ніжніше на смак. Звільніть від упаковки, наріжте великими кубиками або кружечками, а потім відправте в миску.

Кукурудзу звільніть від соку, просто злив його з банки, або відкинувши зернятка на друшляк. З'єднайте її з іншими інгредієнтами.

Свіжу зелень обполосніть, обсушіть паперовим рушником. Підійде кріп, петрушка, зелена цибуля. Беріть те, що вам більше подобається. Чисту зелень дрібно нарубати, відправте в загальну ємність.

Додайте до подрібнених продуктів оливкову олію або майонез без яєць, за бажанням використовуйте сіль. Для аромату і гостроти, салат можна присипати дрібкою чорного меленого перцю. Кілька часточок часнику, пропущених через прес, зроблять закуску більш пікантною.

Залишилося лише гарненько перемішати наш яскравий і апетитний салатик.

Викладіть пісний крабовий салат в красиву тарілку або піалу і подавайте до столу. Якщо його злегка охолодити, то смак стане ще більш яскравим і насиченим. Смачного!

пісний крабовий салат

Додати комментар
-- вверх