Плов зі свининою в мультиварці скороварки Редмонд
Купуючи мультварку, відразу виникає питання про те, що ж можна в ній приготувати, використовуючи мінімум сил і часу. Пропоную вашій увазі дуже смачний і простий рецепт плову зі свининою в мультиварці - скороварці Редмонд. Ну а найголовніше готова страва вийде ситною, а рис – розсипчастим. Плов ми зробимо в скороварці-мультиварці Редмонд 4506, наша помічниця чудово справляється з приготуванням цієї страви, рис виходить розсипчастим, м'ясо м'яким, нічим не поступаючись плову, приготованим у казані.
- Рис - 1 скл;
- Свинина 300-400 г;
- Свіжа морква 150 г;
- Ріпчаста цибуля - 1 головка;
- Дві ложки кулінарної приправи для плову (можна купити в будь-якої крамниці);
- Сіль та перець за смаком;
- 1,5 (дві склянки) холодної води.
Приготування
Для плову можна використовувати різне м'ясо: свинину, молоду домашню курку або півня. Ми використовуємо м'ясо свинини з невеликими прожилками жиру, нарізаємо м'ясо шматочками.
Покладіть м'ясо на дно скороварки і додайте трохи рослинної олії (вийде якийсь маринад, який зробить м'ясо соковитіше і ніжніше) і обсмажте її протягом 10 хвилин в режимі “смажити”. 
Поки обсмажується курка, почистіть моркву на тонкі смужки і наріжте дрібно цибулю. Далі додайте ці два інгредієнти до курки і смажте ще протягом 7 хвилин. Вимкніть режим“смажити ”. 
Додайте до м'яса, моркви і цибулі приправу для плову, (сіль і перець поки додавати немає необхідності) і все це перемішайте ложкою або лопаткою.
Тепер можна додати рис, уклавши його зверху на м'ясо. 
Наливайте норму води, рис повинен бути повністю покритий водою, додайте чорний мелений перець і кілька дрібок солі за смаком. Для рівномірного розподілу сіль можна попередньо розчинити у воді.
З приправ можна додати барбарис, зіру, щіпку куркуми. Можна покласти головку часнику.
І завершальним етапом буде кінцеве приготування. Закрийте кришку мультиварки, натисніть на скороварці режим “ Плов” і виставте таймер на 15 хвилин. Після звукового сигналу можна відкрити кришку (тільки не обпечіться гарячою парою).
Подавайте страву, радуючи себе і близьких. 
Ось ми і дізналися, як готувати плов в скороварці-мультиварці Редмонд 4506. Як бачите, тут немає нічого складного, найголовніше під час приготування страви правильно дотримати всі пропорції і не переборщити з водою.
