Салат у вигляді квітка «Кали» з плавленим сиром
З кожним днем все ближче та ближче жіноче свято. Чоловікам належить вирішити нелегке питання: що ж приготувати коханій на романтичну вечерю цього чудового дня? Салат, який ми хочемо вам порекомендувати, готується дуже просто. Проте він виглядає дуже ошатно і ваша обраниця буде підкорена вашою винахідливістю. Салат у вигляді квітів дуже символічно виглядатимуть на святковому столі 8 березня. Тюльпани, мімози, кали. Цей листковий салат ми приготуємо як цвітку. Навіть якщо ви не дуже майстерно готуєте, зробити кали з готових пластин плавленого сиру, ви точно зможете. Під силу приготувати цей салат і хлопчикам і чоловікам, продукти ми використовуємо прості, але вони гармонують між собою відмінно. Також за бажання ви можете приготувати будь-який салат та використати наведену ідею прикраси салату на 8 березня.
- квасоля – 200 г;
- картопля (клубні середнього розміру) – 4 шт.;
- цибулина – 1 шт.;
- лимон – 1/2 шт.;
- морква (середній коренеплід) – 2 шт.;
- зелена цибуля – 6 шт.;
- мариновані огірки – 3 шт.;
- майонез – 300 г;
- плавлений сир (у пластинах) – 3 пластини.
Приготування
Квасолю замочити на ніч та потів відварити.
Всі овочі і лимон помити. Відварити картоплю, моркву (в мундирах). Остудити, цибулю почистити.
Очистіть охолоджену картоплю від шкірки. Натерти на тертку з великим полотном.
Подрібнену відварну картоплю слід викласти на салатну страву - це буде перший шар.
Щедро змастіть його майонезом.
Викласти наступний шар - варену квасолю. Лимон порізати на кружечки, зрізавши шкірку, і викласти їх на квасолевий шар. Змастити майонезом.
Порізати огірочки тонкими пластинками.
Наступний шар - огірковий.
Нашаткувати цибулю кільцями.
Викласти поверх огірків. Рясно змастити майонезом.
Варену моркву очистити. Натерти на тертку (зрозуміло, велику).
Викласти останнім шаром. Акуратно змастити майонезом.
З пластини плавленого сиру згорнути квітку кали. Перо цибулі вставляється з одного боку, з іншого брусок вареної моркви.
Готову квітку акуратно викласти на салат. Зробити ще таким же чином два квіточка (за бажанням). Салат з букетом з калл готовий.