Яєчня з беконом та помідорами
Щоранку починається зі сніданку. Важливо добре підкріпитися, щоб запастися енергією на наступний день. А як ви вважаєте, який продукт для ранкових страв є найпопулярнішим і затребуваним? Напевно, більшість обивателів відповість, що курячі яйця.
З цього інгредієнта можна приготувати безліч поживних та смачних страв. Найбільш популярні з них – це яєчня та омлет. Вони готуються просто і швидко, для цього не потрібно мати виняткові кулінарні навички, до того ж, тут завжди залишається місце для експериментів і реалізації гастрономічних фантазій.
Пропонуємо вам на сніданок приготувати яєчню з беконом, доповнимо їх свіжим помідором та зеленню, в результаті сніданок вийде не тільки смачним, але й неймовірно корисним. Саме те, що потрібне для ранкової трапези.
- яйце куряче - 3 штуки;
- бекон - 40 гр.;
- 1 помідор середнього розміру;
- олія - 20 мл;
- сіль, червоний мелений перець – за смаком;
- петрушка свіжа – 1 гілочка.
Приготування
Поставте сковороду на помірний вогонь. Влийте в неї рослинну олію і добре розігрійте. За цей час наріжте тонкими скибочками бекон. Бекон перекладіть в сковороду і з кожного боку обсмажте приблизно по одній хвилині.
Поки підсмажується бекон, помийте і обсушіть томат. Наріжте його півкільцями або, якщо плід маленького розміру, на кільця. Шматочки томата красиво викладіть на підсмажений бекон.
Потім слід додати курячі яйця. Вбийте їх до скибочок бекону і помідорів на сковороду. Яйця розбивайте поруч один з одним, щоб заповнити всю сковороду.
Відразу приправте введені яйця сіллю за смаком і присмачити червоним меленим перчиком. Можна взяти і інші відповідні для яєчні приправи.
Зачекайте, поки яєчня схопиться на сковороді. Цей процес займе приблизно три хвилини.
Готову яєчню з беконом і помідорами присипте посіченою свіжою петрушкою. Зелень попередньо промийте і обсушити.
Смажена яєчня з беконом на сковороді готова! Подавайте страву до ранкового перекусу. Її можна доповнити салатом зі свіжих овочів.
Яєчня з беконом на сковороді це класичний варіант для сніданків. Її готують вранці мільйони сімей по всьому світу, подають в кафе і ресторанах. Проте, страву кожен може приготувати по-своєму.
Смачна яєчня з беконом передбачає додавання безлічі інгредієнтів і різних способів приготування:
- Якщо вам подобається скрембл, перед закінченням приготування жовтки можна акуратно проколоти виделкою;
- Томати не єдині овочі, які підходять для цієї страви. Ви можете взяти солодкий перець, цибулю, консервовану кукурудзу, шпинат, брокколі та безліч інших продуктів.
- Сир ще один інгредієнт, здатний чудово доповнити яєчню з беконом. сир потерти на тертці і зверху присипати яєчню.
Подавайте сніданок на листочку салату, тоді ваш сніданок заграє самими апетитними відтінками і ароматами.
