Салат з ананасами, виноградом та сиром
Салат із сиром, ананасом та виноградом можна подати як у салатниці, так і креманці. Радимо розкласти з обох боків цілі виноградинки, посипати закуску нарізаним червоним болгарським перцем і зеленою цибулею.
Цим салатом можна справити враження на гостей за святковим столом. Вам зовсім не потрібно довго готувати його, тому що він складається з невеликої кількості інгредієнтів. Але саме поєднання цих інгредієнтів і дадуть пікантний та багатий смак. Для салату зовсім не обов'язково брати свіжий або заморожений ананас, підійде і консервований смак від цього не зміниться. А ось сир беріть тільки ароматний і пожирніший, тоді страва вийде насиченою і дуже смачною.
- ананаси заморожені або консервовані 200 г
- твердий сир (з ароматних сортів) 150 г
- виноград (синій або білий) 200 г
- зубчик часнику за бажанням 1 шт.
- Майонез 3,5 ст.л.
Приготування
Шматочки заморожених ананасів попередньо залиште при кімнатній температурі, щоб вони відтанули. Можна і не розморожувати заздалегідь ананаси, а відразу нарізати дрібними кубиками. Далі помістіть ананаси в піалу, в ній вони швидко стануть м'якими. Підійдуть також консервовані ананаси або свіжі.
На дрібній або середній тертці подрібніть сир і разом з ананасами відправте в піалу.
Гроно синього або білого винограду сполосніть. Якщо ягоди винограду великі, тоді розріжте кожну з них навпіл. Використовуйте для салату виноград з без кісточкових сортів. Але якщо раптом виноград з кісточками, просто видаліть їх.
Додайте виноград до решти інгредієнтів і залийте майонезом за смаком. Ще можна додати маленький зубчик часнику, дрібно натертий.
Перемішайте ретельно салат та на одну годину відправте на холод для просочення.
Готовий салат з виноградом, сиром і ананасами презентуйте своїм близьким в скляних креманках, піалі, або викладіть його на тарілку за допомогою кільця з пластикової пляшки.
Для прикраси можна використовувати ягоди винограду і дрібно нарізаний солодкий перець.
