МЕНЮ
Всі рецепти

Гречка з тушонкою в мультиварці

Гречка з тушонкою і овочами в мультиварці - це одна з найпростіших страв. Воно не займає багато часу та не потребує особливих кулінарних навичок. Але незважаючи на всю простоту цієї страви, можна відзначити, що гречана каша, зварена в мультиварці, відмінно втамовує голод, а тушонка допомагає зробити прісну і на перший погляд несмачну гречку дуже соковитою і вишуканою.

Приготувати гречку може кожен, а ось як приготувати гречку в мультиварці з тушонкою знають не всі. Ми підготували спеціально для вас простий та зрозумілий рецепт приготування гречаної каші зі смачним тушкованим м'ясом. Ситна, і в той же час проста страва стане паличкою-виручалочкою для зайнятих господинь. Заклали всі продукти у вашу помічницю та можете займатися іншими справами. Каша не пригорить і не втече. У такий спосіб можна приготувати й інші крупи з додаванням тушонки.

Тушонку ви можете приготувати будинки з м'яса птиці, свинини чи яловичини. Тільки її можна буде винятково у холодильнику протягом 2-3 місяців.

готовим гречану кашу з тушонкою в мультиварці
Інгредієнти
  • гречка – 1 склянка;
  • тушонка – 300 грам;
  • цибуля – 1 штука;
  • морква – 1 штука;
  • вода – 2,5 склянки;
  • олія – 1 столова ложка;
  • лавровий лист.
ІНФОРМАЦІЯ ПРО РЕЦЕПТ
Порцій: 3 | Складність Легка
Загальний час 45 хв.
Підготовка 15 хв. | Приготування 30 хв.
Кухня Слов'янська | Автор
Дата розміщення
Енергетична цінність на 100 г
Калорійність 100 ккал
Білки 4,8 г | Жири 3,9 г | Вуглеводи 10,9 г
Гречка з тушонкою в мультиварці ингредиенты

Приготування

Відразу потрібно приготувати зажарку. Крім цибулі та моркви в ній може бути і солодкий перець.

Наріжте дрібно цибулю і натріть моркву на тертці. У чашу мультиварки (у нас Філіпс 3036) налийте рослинну олію і викладіть цибулю з морквою. На панелі виберіть режим «смажити». Через сім хвилин можна вимкнути режим. Більше він нам не знадобиться.

Гречку переберіть, видаливши сміття. Добре промийте, до чистої води. Надішліть гречку в чашу мультиварки.

Тушонку розімніть виделкою і викладіть до гречки і овочів.

Тушонку вибирайте хорошу, приготовлену по ГОСТу. Така тушонка перевіряться не одноразово, і ймовірність купити не якісний продукт низька.

Додаємо воду в чашу мультиварки. Туди ж додаємо сіль і лавровий лист. Закриваємо кришку мультиварки і вибираємо режим «Гречка». Якщо у вашій мультиварці немає такого режиму, вибирайте режим «Каша» або «тушкування». При виборі цих режимів, обов'язково відкрийте кришку пару раз, щоб переконатися в правильності приготування. Гречка не повинна пригорати і до моменту, коли вода википить, крупа повинна бути готовою.

Після звукового сигналу, відкривайте кришку і подавайте страву гарячею. Свіжа зелень, свіжі овочі прекрасно доповнять його.

Така страва має бути до смаку малюкам, адже там немає м'яса, яке потрібно жувати. Якщо ваша дитина не хоче пробувати, запропонуйте йому молочну гречку або тушковану картоплю.

Гречка з тушонкою і овочами в мультиварці

Поради

  • Даний рецепт підійде для щоденного приготування. Ця страва не можна назвати святковим, але якщо господиня все-таки захоче його подати на урочистий стіл, то краще його безпосередньо перед подачею помістити в спеціальну роз'ємну форму. Перед подачею кашу можна прикрасити зеленню або вирізаними спагетті з овочів.
  • Приготувати гречану кашу з тушонкою в мультиварці можна з томатним соусом. Це додасть пікантності гречці. Томатний соус можна купити вже готовий або приготувати самостійно на основі свіжих томатів. Для приготування помідори слід бланшувати і зняти з них шкірку. Потім вони нарізаються дрібними кубиками і додаються в мультиварку разом з тушонкою.
  • Шанувальникам гострої кухні в гречану кашу можна додати кілька зубчиків часнику або гострий соус, начебто «Табаско».
  • Крім основних інгредієнтів, при приготуванні страви в нього бажано додати кілька ложок вершкового масла.
  • Для різноманітності в страву можна додати гриби різних видів. Відмінно з гречкою і тушонкою будуть поєднуватися печериці. Їх потрібно обсмажувати безпосередньо саме з цибулею і морквою.
Додати комментар
-- вверх