МЕНЮ
Всі рецепти

Запіканка з кабачками та курячим філе в духовці

Цього разу ми приготуємо запіканку з кабачків із куркою та плавленим сиром. Запіканку готуватимемо в духовці, замість духовки ви можете використовувати мультиварку.

готовим запіканку з кабачків та курячого філе з сиром у духовці
Інгредієнти
  • кабачок – 300 г;
  • яйце – 1 шт.;
  • плавлений сир – 100 г;
  • куряче філе – 200 г;
  • олію вершкове – 15 г;
  • приправи, сіль.
ІНФОРМАЦІЯ ПРО РЕЦЕПТ
Порцій: 1 | Складність Легка
Загальний час 70 хв.
Підготовка 20 хв. | Приготування 50 хв.
Кухня Європейська | Автор
Дата розміщення
Енергетична цінність на 100 г
Калорійність 121 ккал
Білки 9,8 г | Жири 6,3 г | Вуглеводи 6 г

Приготування

Краще використовувати молоді кабачки, в такому разі їх потрібно просто порізати і натерти на шматочки. Якщо у вас немолодий кабачок, то його очищаємо від нутрощів, зрізаємо шкірку і також натремо на тертці або в кухонному комбайні. Те, що не натерлося можливо порізати на дрібні кубики. У зимову пору року можливо використовувати заморожений овоч. Це ніяк не позначиться на підсумковому блюді.
кабачки натерли

Тепер займемося курячим філе. Його обмиваємо і нарізаємо на кубики середнього розміру.
курка

Плавлений сир також нарізаємо. Якщо такого у вашому холодильнику немає, то можливо використовувати і звичайний твердий сир. Головне тільки не натирати його на тертці, а різати, як зазначено вище. Саме так консистенція готового блюда буде набагато приємніше. Нарізаний сир поміщаємо до кабачків і філе.
плавлений сир

Туди ж додаємо яйце або два, можливо і більше. Краще брати сільські. Не забуваємо влити олію і приправити все на свій смак. В якості приправи можливо використовувати засушену зелень, просту сіль.
яйця

Перемішуємо масу для запіканки до однорідної маси з включеннями з сиру. Духовку ставимо розігріватися до 150 градусів.
приправи

Підготовлену запіканку ставимо запікатися на 1 годину в цій же ємності. Про готовність буде говорити яскрава скоринка зверху. Не лякайтеся, якщо всередині вона буде злегка рідкувата. Після, дістаємо запіканку з духовки і даємо їй охолонути. Виймаємо з форми. Подаємо на стіл в злегка охолодженому вигляді, порізаної на шматочки.
запекли запіканку

Тепер ви знаєте, як приготувати запіканку з кабачків з плавленим сиром і курячим філе. Не бійтеся експериментувати, додаєте щось новеньке, придумуйте різноманітні начинки, міняйте оформлення і балуйте своїх рідних смачною, домашньою їжею!
запіканку з кабачків з плавленим сиром

Додати комментар
-- вверх