Салат з крабовими паличками та маринованими грибами
Салат з консервованими печерицями та крабовими паличками відмінно допоможе урізноманітнити як повсякденний стіл, так і прикрасити святкове гуляння. З консервованими печерицями можна приготувати різноманітні закуски. Цей доступний продукт поєднується з багатьма інгредієнтами та робить салат соковитим та смачним. Пропоную сьогодні поєднати консервовані печериці з крабовими паличками. М'яку консистенцію до такого салату додасть рис.
- консервовані печериці 300 г;
- крабові палички 300 г;
- Відварний круглий рис 8 ст.л.;
- варене яйце 3 шт.;
- майонез 5 ст.л.;
- твердий сир 70 г;
- свіжа зелень за бажанням.
Приготування
Круглий рис відваріть попередньо у воді до готовності. Солити його можна під час варіння або додати за смаком вже безпосередньо в салат. Для пікантності при варінні можна використовувати сухий курячий кубик або інші приправи. Ще для аромату в воду з рисом можна покласти шматочок сухої водорості норі або інший її вид.
Консервовані печериці продаються цілими або вже нарізаними слайсами. У будь-якому випадку гриби необхідно подрібнити для салату соломкою або кубиками.
Зніміть плівку з крабових паличок і поріжте кружечками або смужками. Щоб готовий салат вийшов смачним, рекомендую віддавати перевагу охолодженим і якісним крабовим паличок.
Всі підготовлені інгредієнти відправте в миску, де будете змішувати страва. Наріжте дрібно варене яйце і додайте в миску.
Свіжу пряну зелень і майонез використовуйте за смаком, перемішайте і при необхідності додайте сіль. Цей салат можна приготувати заздалегідь, щоб він добре просочився, до подачі тримати його в холодильнику.
Для оригінальної презентації візьміть кільце кулінарне і викладіть в нього салат. Ложкою ущільните його і посипте зверху тертим дрібно сиром. Таке оформлення додасть святковий і апетитний вигляд.
Поради:
- Салат з маринованими печерицями та крабовими паличками можна готувати ще з додаванням консервованої кукурудзи, яка додасть легкий солодкуватий смак.
- Замість консервованих грибів можна використовувати обсмажені печериці.
- Щоб зробити салат більш ситним, в нього можна додати відварну картоплю. Якщо ви хочете надати йому незвичайний аромат, то картоплю слід запекти в мундирі в духовці.
- Якщо ви хочете зробити красиву презентацію, то всі інгредієнти можна не перемішувати в одній ємності, а викласти їх шарами, попередньо змастивши кожен шар майонезом.
