Бутерброди з оселедцем та огірком

Навіть найпростіші страви та закуски можуть виграшно виглядати на столі завдяки своїй ефектній подачі. Звичайні бутерброди з оселедцем і огірком можуть з легкістю затьмарити складні по приготуванню та інгредієнтам закуски.

Приготування

Білий хліб наріжте невеликими трикутними скибочками. При бажанні злегка підсушіть в тостері або на сухій сковороді, щоб надати апетитний хрускіт.

Кожну скибочку змастіть тонким шаром підталого вершкового масла.

Філе солоного оселедця наріжте невеликими шматочками або придбайте у крамниці вже готову нарізку. Огірок наріжте тонкими кружечками. На кожен шматочок хліба покладіть колечко огірка і шматочок рибки. Прикрасьте червоною ягідкою і нарізаними пір'ям зеленої цибулі. Бутерброди з оселедцем готові. Подавайте їх на стіл відразу, поки масло не розтануло, а хліб не розмок і не втратив свій хрускіт.

Поради з приготування:

• Необов'язково використовувати просте вершкове масло. Доповніть підтале масло дрібно нарізаною свіжою зеленню і тоді, звичайний бутерброд заграє новими смаками.
• Будь-які червоні ягоди можуть зіграти роль акценту в цій закусці. Залежно від сезону ви можете вибирати калину, гранат або навіть червону смородину, яка додасть легку кислинку.
• Білий хліб може бути з легкістю замінений чорним, бородінським.
• Кілька кілець ріпчастої цибулі, укладені поверх риби, зроблять бутерброди з оселедцем і огірком ще більш апетитними і смачними.