Сирні кульки часником та кунжутним паніровкою
Якщо ви маєте в запасі кілька рецептів швидких та смачних закусок, вас ніколи не зможуть застати зненацька несподівані гості. Цей рецепт відрізняється не лише своїм цікавим та апетитним виглядом, але й простотою приготування та дешевизною продуктів, що використовуються в рецепті. Ви здивуєтеся, дізнавшись, як швидко готується ця страва. Вам навіть не потрібно нічого варити. До того ж сам рецепт залишає простір для фантазій. Ця страва чудово виглядатиме і з кунжутом, і з паприкою, і просто із зеленню. А за бажання можна навіть змішати всі ці інгредієнти. І у вас вийдуть різнокольорові та дуже апетитні сирні кульки з кунжутом, які жоден гість не залишить непоміченими.
- твердий сир 100 г,
- плавлений сир 100 г,
- зубчики часнику 1-3 шт.,
- кунжут 80 г,
- майонез 2 ст.л.
Приготування
Плавлений сирок покладіть на 10 хвилин в морозильник, щоб він став твердим. Потім натріть його і твердий сир на тертці.
Часник почистіть, дрібно порубайте ножем. Додайте його до сиру.
Додайте майонез і дуже ретельно вимішайте виделкою. У вас повинна вийти м'яка, пластична маса, якій можна легко надати будь-яку форму. Зліпіть руками з цієї маси кульки. Намагайтеся робити кульки приблизно одного розміру і не дуже великі. Так, щоб однієї кульки вистачило на одну порцію. Чим більше ви покладете часнику, тим гостріше буде сирна маса, відповідно, тим менше потрібно робити кульку.
Викиньте кожну кульку в кунжут. Для цього занурте його в глибоку миску з кунжутом і прокатати кілька разів, кунжут сам прилипне до сиру.
Готові кульки викладіть на тарілку і подайте на стіл.
