Як готувати свинячі котлети на пару в мультиварці
У цьому рецепті ми розповімо як готувати котлети зі свинини на пару в мультиварці, ми використовуватимемо свинячий фарш, його ви можете замінити на будь-який інший м'ясний фарш, чи то яловичий, курячий чи індичий, чи змішаний з різного типу м'яса. Ми не додаватимемо в парові котлети булочку. М'ясо для фаршу у нас із жирком, котлети вийдуть соковиті та ситні, для приготування легших котлет скористайтеся м'ясом птиці або телятини, тоді ви можете сміливо давати ці котлети навіть маленьким дітям.
Важко уявити домашнє меню без котлет, приготованих з різних видів м'ясних продуктів, перекручених у фарш. Смажені котлети на сковороді, в духовці або на пару в мультиварці - вони улюблені дорослими і дітьми.
- свинина 400 г;
- яйце 1 шт.;
- цибуля-ріпка 1 шт;
- часник 5 зубчиків;
- морква 1 шт.;
- сіль та перчик (за смаком).
- борошно 1 ст.л.
Приготування
За допомогою м'ясорубки перекрутити філе свинини з жирком у фарш. 
Цибулю і часник намельчіть ножиком, яєчко розбити. 
Натерти на меленькой тертці моркву, додати сіль. 
Всі інгредієнти ретельно перемішати і перетворити весь наявний фарш в однакові кульки. 
Обваляти їх в борошні і помістите, злегка приплюснувши, в мультіварочний кошик, призначений для парових страв. Встановити на 45 хвилин режим "варіння на пару" і щільно прикрити кришкою. 
Дотримуючись всі вище перераховані пункти, отримуємо відмінні котлети приготовані на пару в мультиварці, які порадують Вас своїм ніжним і соковитим смаком. 
Основний продукт в нашому блюді свинина. З огляду на те, що ніякого смаження в киплячій олії не було, то і калорійність биточків прийнятна, на відміну від котлет, які смажаться на сковорідці. 
